بازار خرید رب گوجه فرنگی کارخانه ای امروزه بیشتر از گذشته می باشد زیرا با کمبود فضا و افزایش جمعیت دیگر کمتر کسی به تهیه رب خانگی می پردازد. رب کارخانه ای چی چی لاس با بهترین کیفیت مهمان آشپزخانه های گرمتان. جهت سفارش اینجا کلیک کنید.
رب گوجه فرنگی کارخانه ای چیست ؟ و ترکیبات آن از چه موادی تهیه شده است؟
با افزایش جمعیت، رشد صنعت، رشد آپارتمان نشینی و کمبود وقت، تهیه رب گوجه فرنگی به کارخانههای تولید مواد غذایی محول شد. امروزه اکثریت مردم از رب گوجه فرنگی کارخانه ای استفاده میکنند.
رب گوجه فرنگی پرمصرفترین چاشنی غذا، در بین ایرانیان است، که در غذاهای مختلف به صورت سرخ کرده یا پخته استفاده میگردد.
عصاره گوجهفرنگی حاوی حجم زیادی از خواص گوجهفرنگی مانند انواع ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدان لیکوپن است. درجه حرارت پایین و حرارت غیرمستقیم در تولید رب گوجه صنعتی در مقایسه با حرارت بالا و کنترل نشده در تهیه رب خانگی باعث کیفیت بهتر رنگ و افزایش میزان لیکوپن در رب گوجههای کارخانه ای (صنعتی) میشود.
گوجهفرنگیها پس از تخلیه در کارخانه به ترتیب مراحل پاک کردن، شستشو ، خرد کردن، له کردن و حرارت دهی به جهت جدا نمودن آب گوجه فرنگی و سپس عبور از دستگاه صافی را طی می نمایند.
سپس آب گوجه را در دستگاه تغلیظ کننده میریزند و آن را تحت خلأ تغلیظ میکنند تا آب گوجه به شکل رب گوجه دربیاید. استفاده از خلأ کمک میکند تا حرارت کمتری برای تولید رب استفاده شود و درنتیجه به حفظ ترکیبات مغذی، قرمزی رب و پیشگیری از سیاه شدن رنگ آن کمک میکند. وقتی غلظت مواد جامد در آب رب گوجهفرنگی به حد استاندارد رسید، آن را داخل بستهبندی هایی که بر اساس سفارشات برنامه ریزی شده اند پر میکنند.
رب گوجه چی چی لاس با حفظ کیفیت در طعم و رنگ، تحت شرایط کاملا بهداشتی و زیر نظر متخصصین با تجربه و با استفاده از بهترین مواد اولیه تولید و به دست مشتری میرسد. از این رو بازار خرید رب گوجه فرنگی چی چی لاس در بین رقبای خود بسیار پر رنگ میباشد.
همان طور که در بالا اشاره شد. به دلیل ماشینی شدن زندگی و کمبود فضا و زمان و …، کارخانه های زیادی برای تهیه رب گوجه فرنگی در چند سال اخیر تاسیس شده اند. نمی توان تایید کرد هر رب گوجه کارخانه ای از کیفیت خوبی برخوردار است.
زیرا معدود کارخانه هایی هستند که رب گوجه را به روش درست و استاندارد و ترکیب خالص گوجه و نمک تهیه می کنند. مفتخریم که اعلام کنیم رب گوجه فرنگی چی چی لاس و منجی از جمله برندهایی است که به صورت کاملا خالص و طبیعی تولید شده است و طرفداران زیادی را مجذوب خود کرده است.