

در جامعه امروز به دلیل شیوع بیماریهای مختلف که اغلب از تغذیه نادرست و استفاده از مواد غیرطبیعی و شیمیایی در تولید غذا ناشی میشود، افراد نظارت و کنترل بیشتری روی رژیم غذایی خود اعمال میکنند و تلاش میکنند محصولی کاملاً طبیعی تهیه کنند. به همین دلیل، کارخانههای بسیاری روی تولید محصولات کاملاً طبیعی تمرکز کردهاند.
بازار فروش رب گوجه فرنگیشرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با برند چی چی لاس، سالهاست که رب گوجه فرنگی کاملاً طبیعی و باکیفیت تولید میکند و بازار فروش بالایی دارد. این شرکت از ۶ دلیل مهم برای طبیعی بودن محصولات خود پیروی میکند:
استفاده از گوجههای رسیده و سالم
افزودن 1.5 درصد نمک طعام تصفیه شده
عدم استفاده از مواد نگهدارنده
حرارتدهی دو مرحلهای برای افزایش ماندگاری
خودداری از افزودن مواد تقویتکننده رنگ
استفاده نکردن از قوامدهندهها
خصوصیات رب گوجه فرنگی طبیعیبرای تشخیص رب گوجه فرنگی طبیعی باید بافت، رنگ و عطر آن را بررسی کرد. رنگ رب طبیعی نزدیک به رنگ گوجه رسیده است و عطر دلپذیری دارد. همچنین وقتی رب در روغن قرار میگیرد، یکنواخت پخش میشود و گلوله نمیشود؛ گلوله شدن نشاندهنده کیفیت پایین رب است.
مراحل تولید رب گوجه فرنگیبرای کشت محصولات طبیعی باید همه چیز در کشاورزی طبیعی باشد. یعنی نه تنها در زمان کاشت و رشد و برداشت محصول هیچگونه سم و یا کود شیمیایی استفاده نشده باشد بلکه نباید از ترکیبات:
در ترکیبات این محصولات استفاده شود این محصولات فاقد هرگونه ماده غیر طبیعی و مضر برای بدن شامل فلزات سنگین، مواد شیمیایی مصنوعی است و با خیال راحت می توان مصرف کرد.