

هالوپینو نوعی فلفل چیلی تند از خانواده فلفلهاست که معمولاً اندازهای کوچک و رنگی سبز یا قرمز دارد. این فلفل پرطرفدار، بهویژه در غذاهای مکزیکی استفاده میشود، اما محبوبیت آن در سراسر جهان افزایش یافته است.
هالوپینو علاوه بر طعم تند و منحصربهفرد، سرشار از تاثیرات اعجاب انگیز مواد مغذی و ترکیباتی مانند کپسایسین است که فواید زیادی برای سلامتی دارد.
کپسایسین موجود در هالوپینو باعث افزایش متابولیسم و تحریک چربیسوزی در بدن میشود. مصرف منظم آن میتواند به کنترل وزن و لاغری کمک کند.
مطالعات نشان میدهند که کپسایسین میتواند رشد سلولهای سرطانی را متوقف کرده و از گسترش آنها در بدن جلوگیری کند.
کپسایسین عملکردی مشابه مسکن دارد و میتواند موقتاً گیرندههای درد را مسدود کند. به همین دلیل در ترکیب بسیاری از پمادهای ضد درد از آن استفاده میشود.
هالوپینو منبع خوبی از ویتامین A است. این ویتامین به حفظ سلامت بینایی کمک میکند و از بروز برخی بیماریهای چشمی جلوگیری میکند.
این فلفل به عنوان یک آنتیباکتریال طبیعی عمل میکند. میتواند از رشد باکتریهای مضر مانند عامل وبا و باکتریهای ایجادکننده گلودرد یا پوسیدگی دندان جلوگیری کند.
کپسایسین با کاهش کلسترول و فشار خون، تأثیر مثبتی بر سلامت قلب دارد و به کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکند.
هالوپینو حاوی مقدار زیادی ویتامین C است. این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی، مبارزه با رادیکالهای آزاد و بهبود سلامت پوست دارد.

اگرچه هالوپینو فواید زیادی دارد، اما در برخی افراد میتواند باعث سوزش دهان یا تحریک معده شود. برای جلوگیری از این مشکل:
فلفلهای بدون لکه یا خطوط قهوهای را انتخاب کنید (این خطوط نشانه تندی بیشتر هستند).
هنگام خرد کردن فلفل، از دستکش استفاده کنید تا از تماس ترکیبات تند با چشم یا پوست حساس جلوگیری شود.
غشاهای سفید داخل فلفل را جدا کنید، زیرا بیشترین مقدار کپسایسین در این قسمت است.
شرکت خزر عصاره وارنا یکی از بهترین تولید کنندگان محصولات شور و ترش و تولید رب گوجه فرنگی مرغوب و عالی با برند چی چی لاس در ایران است.
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا توانسته، با بهکارگیری نیروهای مجرب و خطوط صنعتی با فناوریهای پیشرفته و بهروز، کنسرو ترشی هالوپینو سبز و قرمز چی چی لاس را فرآوری کند وعلاوه بر تولید کنسرو، شیشه ترشی هالوپینو چی چی لاس را در وزن های ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰، ۱۵۰۰گرمی توزیع نماید.
این محصول طعمی بی نظیر همراه غذا دارد و چی چی لاس همیشه از بهترین هاست.
برای ثبت سفارش و خرید این محصول با ما در ارتباط باشید.