تولید رب گوجه فرنگی مرغوب صادراتی

شرکت خزر عصاره وارنا تولیدکننده رب گوجه فرنگی مرغوب صادراتی با کیفیت بالا و صد در صد طبیعی است. این محصول با بهترین مواد اولیه تهیه و به کشورهای همجوار و مختلف صادر می‌شود. از جمله مقاصد صادراتی این شرکت می‌توان به کشورهای زیر اشاره کرد:

• عمان

• عراق

• افغانستان

• پاکستان

• روسیه

• بلاروس

• کشورهای افریقایی

• سایر کشورهای آسیایی

رب گوجه فرنگی مرغوب و باکیفیت چه ویژگی‌هایی دارد؟

استفاده از رب گوجه فرنگی با کیفیت پایین و غیر استاندارد می‌تواند منجر به مشکلات گوارشی شود. برای شناخت رب گوجه فرنگی مرغوب، به ویژگی‌های زیر توجه کنید:

1. بازتاب کم نور از سطح رب:
   رب گوجه فرنگی با کیفیت بالا باید بازتاب نور کمی داشته باشد. اگر مشاهده کردید که نور زیادی از سطح رب بازتاب می‌شود، ممکن است از نشاسته در تولید آن استفاده شده باشد که نشان‌دهنده کیفیت پایین محصول است.

2. همگن بودن رب:
   رب گوجه فرنگی مرغوب باید همگن و بدون ناخالصی‌هایی مانند سبزیجات اضافی باشد. برای بررسی این ویژگی، می‌توانید طعم رب را امتحان کنید. اگر طعم آن صاف و یکدست است، یعنی رب از کیفیت بالایی برخوردار است. همچنین، هنگام پخت رب در روغن، اگر لکه‌های سیاه یا گلوله گلوله مشاهده کردید، احتمالاً از مواد غیر ضروری مانند نشاسته یا سبزیجات در تهیه آن استفاده شده است.

3. خلوص بالا:
   یکی از ویژگی‌های مهم رب گوجه فرنگی مرغوب، خلوص آن است. رب گوجه فرنگی با بریکس ۲۷ تا ۳۰ درصد باید حاوی حداقل ۴۰ میلی‌گرم لیکوپن در هر ۱۰۰ گرم باشد. این ویژگی نشان‌دهنده کیفیت و فرآوری مناسب گوجه‌ها است.

4. مقدار مناسب نمک و عدم استفاده از نگهدارنده‌ها:
   رب گوجه فرنگی با کیفیت باید حاوی مقدار معقولی از نمک باشد. استاندارد نمک در رب گوجه فرنگی یک و نیم درصد است که نیم درصد آن از خود گوجه فرنگی حاصل می‌شود. همچنین، رب گوجه فرنگی مرغوب نباید حاوی نگهدارنده‌ها یا مواد افزودنی غیرمجاز باشد.