تولید رب گوجه فرنگی چی چی لاس

تولید رب گوجه فرنگی چی چی لاس توسط کارخانه صنایع غذایی خزر عصاره وارنا انجام می‌شود. این کارخانه که بیش از ۲ دهه فعالیت دارد، محصولات خود را به مشتریان در داخل و خارج از ایران ارسال می‌کند.

رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی یکی از مواد اصلی در آشپزی ایرانی است و طعم و رنگ خوبی به غذاها می‌بخشد. اما این روزها به دلیل افزایش قیمت، برخی مصرف‌کنندگان به سمت محصولات زیرپله‌ای می‌روند. این محصولات کیفیت قابل اعتمادی ندارند و ممکن است سلامت مصرف‌کنندگان را تهدید کنند. کارخانه خزر عصاره وارنا برای حل این مشکل، رب گوجه فرنگی خود را 100% طبیعی و بدون مواد نگهدارنده تولید می‌کند.

مراحل تولید رب گوجه فرنگی

1. مرحله اول: گوجه‌های تازه از مزارع پس از وزن کردن، به بخش شستشو فرستاده می‌شوند.

2. مرحله دوم: گوجه‌ها در حوضچه‌های آب شسته می‌شوند.

3. مرحله سوم: گوجه‌ها در این مرحله با دوش‌های آب شستشوی نهایی می‌شوند.

4. مرحله چهارم: گوجه‌های شسته‌شده به دستگاه خردکن منتقل می‌شوند و دستگاه آن‌ها را له می‌کند.

5. مرحله پنجم: گوجه‌های خردشده توسط پمپ وارد بخش پیش‌گرم‌شده می‌شوند که دمای آن‌ها به 85-90 درجه سانتی‌گراد می‌رسد.

6. مرحله ششم: در این مرحله، آب گوجه از تفاله جدا می‌شود و فیلتر می‌شود.

7. مرحله هفتم: گوجه‌ها غلیظ می‌شوند و به رب تبدیل می‌شوند.

8. مرحله هشتم: رب گوجه فرنگی پس از پاستوریزه شدن در قوطی‌ها پر می‌شود.

9. مرحله نهم: برچسب‌های تاریخ تولید و انقضا روی قوطی‌ها چاپ می‌شوند.

انواع بسته بندی رب گوجه چی چی لاس

این کارخانه برای راحتی مشتریان خود انواع بسته‌بندی‌ها را تولید می‌کند:

• قوطی فلزی (80، 180، 350، 800، 3000 و 4000 گرمی)

• قوطی شیشه‌ای (250، 750، 1000 و 1500 گرمی)

• حلبی (10000 و 18000 گرمی)

• ساشه و دویی پک (70 گرمی)

• بشکه‌های اسپتیک صادراتی (235 کیلویی)

• رب گوجه فله‌ای (220 کیلویی)