بهترین برند خیارشور شیشه ای با قیمت مناسب

خیارشور چی چی لاس شیشه‌ای در اوزان ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰ و ۱۵۰۰ گرمی، یکی از محبوب‌ترین خیارشورهای بازار ایران است که مشتریان زیادی جذب کرده و فروش آن هر سال افزایش می‌یابد.

ارزش غذایی خیارشور

ایران مقدار قابل توجهی خیار تولید می‌کند و مصرف خیارشور در کشور نیز بسیار بالاست. هر ۱۰۰ گرم خیارشور شامل:

• انرژی (کالری): ۱۱ کیلوکالری

• کربوهیدرات: ۲.۲۶ گرم

• پروتئین: ۰.۳۳ گرم

• چربی: ۰.۲۰ گرم

• آب: ۹۴.۰۸ گرم

• فیبر: ۱.۲۰ گرم

• قند: ۱.۰۶ گرم

• کلسترول: ۰ میلی‌گرم

فرایند تولید خیارشور شیشه‌ای

کارخانه ابتدا خیارها را با دستگاه‌های اتوماتیک می‌شوید. خیارها را داخل وان اولیه قرار می‌دهد و سپس با نوار نقاله آنها را به مرحله بعد منتقل می‌کند تا کاملاً تمیز شوند. پس از شستشو، کارکنان خیارهای بی‌کیفیت را جدا می‌کنند.

دستگاه بلوئر اشیاء خارجی را از داخل شیشه‌ها خارج می‌کند، سپس شیشه‌ها را خشک و شستشو می‌دهد. بعد، کارکنان با سیر، فلفل و سبزیجات شیشه‌ها را پر می‌کنند و محلول خیارشور را داخل آنها می‌ریزند.

دستگاه پلاگر محتویات شیشه‌ها را فشرده می‌کند. سپس خط تولید خیارشورها را وارد تونل پاستوریزه می‌کند تا با حرارت دادن، میکروب‌ها و عوامل بیماری‌زا را از بین ببرد و سپس آنها را خنک می‌کند.

در نهایت، کارکنان شیشه‌ها را با دستگاه‌های مختلف بسته‌بندی می‌کنند و به مدت ۱۵ تا ۲۰ روز در فضای تاریک نگه می‌دارند تا خیارشورها آماده مصرف شوند.

تماس با ما