

شرکت صادراتی خزر عصاره وارنا رب گوجه اسپتیک چی چی لاس را با بریکس استاندارد ۳۶ تا ۳۸ در بشکههای فلزی آبی رنگ تولید میکند و هر چهار بشکه را روی یک پالت تسمه کشی میکند.

این نوع بستهبندی باعث میشود رب در فضای آزاد و خارج از سردخانه ماندگاری بیشتری داشته باشد. برخلاف نمونههای فلهای که باید در سردخانه نگهداری شوند، ربهای اسپتیک نیازی به سردخانه ندارند. به همین دلیل مشتریان خارجی هر روز بیشتر به این محصول روی میآورند. کارخانههای تولید رب گوجه فرنگی این محصول را به شکل فلهای بستهبندی کرده و آن را به کارخانههای بستهبندی رب گوجه فرنگی میفرستند تا در بستهبندیهای شیشهای و قوطی عرضه کنند.

شرکت فرآیند بستهبندی اسپتیک را در سه مرحله اصلی انجام میدهد: ابتدا محصول را به صورت حرارتی استریل میکند، سپس بستهبندی را استریل کرده و در طول فرآیند، استریل بودن را حفظ میکند. این روش تضمین میکند که ویژگیهای محصول کاملاً حفظ شوند و شرایط استرلیز به خوبی رعایت شود. شرکت ابتدا مواد بستهبندی یا ظروف را استریل میکند، سپس رب گوجه فرنگی را داخل آنها پر میکند. همچنین تجهیزات تولید را استریل نگه داشته و سیستم تولید را در حالت استریل حفظ میکند.

شرکت خزر عصاره وارنا از آب تغلیظ شده گوجه درجه یک برای تولید رب استفاده میکند. رب گوجه اسپتیک با بریکس ۳۶ تا ۳۸ و بدون افزودن هیچ ماده جانبی، نمک یا مواد نگهدارنده تولید میشود. رب را در کیسههای مخصوص پر کرده و سپس در بشکههای اسپتیک قرار میدهند. وزن هر بشکه حدود ۲۳۵ کیلوگرم است. بشکهها از جنس فلز و به رنگ آبی هستند. رب دارای بافتی بسیار سفت و غلیظ است و به راحتی نگهداری میشود و ماندگاری بالایی دارد.
