نکات بهداشتی برای نگهداری رب گوجه فرنگی
برای جلوگیری از چنین مشکلاتی، توصیه می‌شود که رب گوجه فرنگی را در ظروف شیشه‌ای نگهداری کنید، زیرا این نوع بسته‌بندی از ایجاد کپک جلوگیری میکند. همچنین، درب ظرف باید همیشه بسته باشد و اگر هرگونه کپک یا تغییرات ظاهری در رب مشاهده شد، حتماً آن را دور ریخته و از مصرف باقی‌مانده آن خودداری کنید.
هنگام خرید رب گوجه فرنگی، به پروانه بهره‌برداری، تأییدیه وزارت بهداشت و آرم‌های نشان سلامت محصول دقت کنید. این موارد نشان‌دهنده‌ی کیفیت و سلامت محصول هستند و به شما کمک می‌کنند تا از خرید محصولات غیرمجاز و ناسالم خودداری کنید. علاوه بر این، بسته‌بندی رب نیز اهمیت زیادی دارد. بسته‌بندی شیشه‌ای بهترین گزینه است چرا که از نظر بهداشتی و حفظ کیفیت، مناسب‌ترین نوع بسته‌بندی برای رب به شمار می‌رود.
