نکاتی برای نگهداری خیارشور با ماندگاری بالا

خیار شور یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌ها و شوریجات است که طرفداران زیادی دارد. به دلیل استفاده زیاد از این محصول، قیمت مناسب و ماندگاری بالا برای خانواده‌ها، فست فودها و رستوران‌ها اهمیت زیادی دارد. این محصول به ذائقه ایرانی‌ها سازگار است و به همین دلیل مصرف آن بسیار زیاد است.

روش‌های نگهداری خیارشور:

• استفاده نکردن از قاشق یا دست چرب: برای جلوگیری از کپک زدن، از قاشق یا دست چرب در داخل شیشه خیارشور استفاده نکنید. همچنین آن را در یخچال نگه دارید.

• جلوگیری از ورود هوا: ظرف خیارشور را محکم ببندید تا هوا وارد آن نشود. ورود هوا باعث کپک زدن می‌شود.

• استفاده از سرکه: سرکه باید صاف و زلال باشد. برای هر ۱۴ لیوان آب، به یک لیوان سرکه نیاز خواهید داشت. سرکه به ماندگاری بیشتر خیارشور کمک می‌کند.

• استفاده از آب جوشیده: از آب جوشیده استفاده کنید و پس از شستن، خیارها و سبزی‌ها را کاملاً خشک نمایید. وجود آب شیر در شورها باعث ایجاد کپک می‌شود.

• مقدار نمک: برای هر لیتر آب جوشیده، دو قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. همیشه نمک را بچشید تا طعم و ماندگاری مناسب ایجاد شود.

خرید خیارشور با کیفیت

اگر به دنبال خیارشور با قیمت مناسب و کیفیت بالا هستید، برند چی چی لاس یکی از بهترین گزینه‌ها است. شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بهره‌گیری از نیروهای مجرب و استفاده از فناوری‌های پیشرفته، این محصول را فرآوری و بسته‌بندی می‌کند. خیارشورهای چی چی لاس در بسته‌بندی‌های ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰، ۱۵۰۰گرم و قوطی‌های ۸۰۰ و ۴۰۰۰گرمی به شما عرضه می‌شود.

ویژگی‌های خیار شور چی چی لاس

• استفاده از تازه‌ترین خیارها.

• برداشتن انتهای شکوفه‌های خیار برای بهترین کیفیت.

• خیاری که قبل از کنسرو شدن در آب یخ خیس می‌شود.

• بسته‌بندی محکم و مقاوم.

• استفاده از نمک، سرکه و آب آشامیدنی سالم.

• خیارهای کوچک برای بهترین تردی.

برای کسب اطلاعات بیشتر و خرید، می‌توانید با مشاورین فروش ما تماس بگیرید. آن‌ها شما را در ثبت سفارش و خرید این محصول راهنمایی خواهند کرد.