رب گوجه فرنگی چی چی لاس برای سهولت استفاده و سلیقه های متفاوت و همچنین غلظت های پیشنهادی براساس شیوه تغذیه ای مختلف مردمان هر منطقه در وزن های مختلف تولید و بسته بندی می شود.
انواع بسته بندی های مختلف این محصول شامل:
خط تولید رب گوجهفرنگی فلهای شامل تمام مراحل آمادهسازی در خط تولید مستقیم تا مرحله پاستوریزاسون میباشد و پس از آن، رب به دست آمده به جای عملیات پر کردن، ذخیرهسازی شده و به صورت فلهای عرضه میشود.
مراحل آمادهسازی و تولید رب گوجهفرنگی اسپتیک تفاوت چندانی با خط تولید مستقیم ندارند، اما در مرحله بستهبندی باید از ماشینآلات مخصوص بستهبندی اسپتیک استفاده شود.
همچنین در تولید رب گوجهفرنگی اسپتیک باید به این نکته توجه داشت که از ماشینآلاتی استفاده شود که قابلیت تولید رب با حداقل بریکس برابر 32 را داشته باشند.
خط تولید مستقیم با اندکی تغییرات در مرحله تولید و بستهبندی قابل تبدیل شدن به خط تولید گوجهفرنگی ساشه میباشد.
در بخش تولید با انجام تغلیظ بیشتر و در بخش بستهبندی با استفاده از دستگاه بستهبندی ساشه، میتوان محصول مورد نظر را تولید نمود.
مشخصات رب گوجه قوطی عبارتند از:
برای ماندگاری بیشتر رب و جلوگیری از کپک زدن آن، بهتر است پس از بازکردن در قوطی رب، محتوی قوطی را در یک ظرف شیشهای دردار خالی کنید و آن را در یخچال قرار دهید.
مشخصات رب گوجه فرنگی شیشه ای :
رب گوجه فرنگی در ظروف حلبی استاندارد مواد غذایی که با لاک های مخصوص و کاملا بهداشتی به صورت یک ورق مستعطیلی که برای بسته بندی رب گوجه در دمای 85 درجه پاستوریزه می گردد و مصارف این بسته بندی برای هتل ها، رستوران ها ،آشپزخانه و فست فود ها است.