بهترین طریقه مصرف و نگهداری رب گوجه فرنگی

بهترین طریقه مصرف و نگهداری رب گوجه فرنگی  ازانجا اهمیت دارد که اگر از رب گوجه فرنگی به روش صحیح نگه‌داری نشود، فاسد می‌شوند. شرکت تولیدی صنایع غذایی خزر عصاره وارنا ، در این صفحه به بهترین روش نگهداری رب گوجه فرنگی می پردازد.

راهکارهایی که برای نگهداری رب گوجه فرنگی استفاده می‌شوند بسیار ساده، اما تأثیر گذارند. این راهکارها شامل:

• نگهداری رب گوجه فرنگی در فریزر
• یک لایه نازک روغن روی رب
• نگهداری رب گوجه فرنگی در ظرف‌های شیشه‌ای کوچک و دربسته
• استفاده از قاشق تمیز برای برداشتن رب

بهترین طریقه مصرف و نگهداری رب گوجه فرنگی

نگهداری رب گوجه فرنگی در فریزر

بهترین راهکار برای نگهداری رب گوجه فرنگی و جلوگیری از کپک زدن آن، نگهداری در فریزر است.
اما توجه داشته باشید قوطی یا شیشه رب برای قرار دادن در فریزر مناسب نیستند.
برای این کار بهتر است توده‌هایی به اندازه دو یا سه قاشق غذاخوری (میزان معمول رب مصرفی برای هر وعده غذایی) از رب درست کنید، آن‌ها را جدا از هم در یک ظرف تخت و در فریزر قرار دهید، پس از اینکه سفت و جامد شدند می‌توانید آن‌ها را در کیسه‌های مخصوص فریزر قرار دهید و برای مدت طولانی در فریزر نگهداری کنید.

یک لایه نازک روغن روی رب

یکی از راهکار‌های نگهداری رب گوجه فرنگی این است که لایه نازکی از روغن روی سطح رب بریزید تا مانع تماس آن با اکسیژن هوا شوید.

نگهداری رب گوجه فرنگی در ظرف‌های شیشه‌ای کوچک و دربسته

یک راهکار دیگر برای نگهداری رب گوجه فرنگی این است که رب باقیمانده را در چند ظرف شیشه‌ای کوچک بریزید و درب آن‌ها را محکم ببندید.
همچنین برای ماندگاری بیشتر رب گوجه فرنگی این ظرف‌ها را در طبقات بالایی یخچال که سردتر هستند نگهداری کنید.

استفاده از قاشق تمیز برای برداشتن رب

حتماً از قاشق مخصوصی که تمیز باشد و با مواد غذایی آغشته نباشد استفاده کنید، چرا که در غیر این صورت ورود مواد همراه قاشق به رب می‌تواند باعث کپک زدن رب گوجه فرنگی شود.