ارزش غذایی زیتون شور
نکاتی درباره ی ترشی هالوپینو
مرداد ۱۶, ۱۴۰۲
رب گوجه فرنگی معتبر اوجی(oojee)
مرداد ۱۸, ۱۴۰۲
زیتون ارزش غذایی بالایی دارد و به عنوان یک عنصر اصلی در غذا های مدیترانه ای، مواد مغذی ضروری را ارائه می دهد. وزن زیتون به طور متوسط حدود 3 تا 5 گرم است علاوه بر این زیتون منبع سالم چربی را در یک رژیم غذایی متعادل فراهم می کند. با این حال انواع ترشی زیتون و زیتون شور می توانند سرشار از سدیم باشند، بنابراین بهتر است در حد اعتدال مصرف شوند.
برخی از زیتون های نابالغ سبز هستند و با رسیدن سیاه می شوند. برخی دیگر حتی زمانی که کاملا رسیده باشند سبز می مانند.در مناطق مدیترانه 90 درصد زیتون ها برای تهیه روغن زیتون استفاده می شوند.
شرکت خزر عصاره وارنا
شرکت خزر عصاره وارنا از قدیمی‌های محصولات غذایی است. محصولات این برند طعم عالی دارند و به دل مصرف‌کنندگان نشسته‌است. این مجموعه در تولید محصولات شور و ترش، دستی توانا دارد. انواع زیتون شور،ترشی هالوپینو،ترشی سیر،خیارشور، و… از تولیدات صنایع غذایی چی چی لاس هستند.زیتون شور چی چی لاس یکی از این محصولات است که طی فرایندهای تعریف شده از سوی کارشناسان امر به دست مصرف کننده میرسد و جایگاهی ویژه در سبد مصرفی خانواده‌های ایرانی به دست آورده است.
شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با شناخت بازار مصرف، رعایت موارد آورده شده از دانشنامه‌های غذایی، دارا بودن محیطی بهداشتی و … محصولات خود را با بسته بندی مناسب و قابل دید در بهترین کیفیت و با صرفه‌ترین قیمت به بازار عرضه میکند.در این بخش این شرکت شما را با مواد معدنی،کالری،طبع و ترکیبات تشکیل‌دهنده زیتون آشنا میکند.
مواد معدنی زیتون
| نوع ماده معدنی | میزان هرکدام در 100 گرم از ماده غذایی |
| کلسیم | 52.00 میلی‌گرم |
| آهن | 0.49 میلی‌گرم |
| منیزیم | 10.00 میلی‌گرم |
| فسفر | 6.00 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 42.00 میلی‌گرم |
| سدیم | 1556.00 میلی‌گرم |
| روی | 0.06 میلی‌گرم |
| مس | 0.11 میلی‌گرم |
| منگنز | 0.020 میلی‌گرم |
| سلنیم | 0.80 میکروگرم |
طبع زیتون
مشخص شده است که زیتون طبع گرم و خشکی دارد. به‌همین‌دلیل توصیه می‌کنیم افرادی با طبع سرد و تر بیشتر به سراغ مصرف آن بروند.
این میوه مقوی و مفید عموما به صورت زیتون سبز و زیتون سیاه در دسترس است و هر کدام خواص مشابه و البته کمی متفاوت دارند. اگر می خواهید ارزش غذایی زیتون پرورده را به صورت کاملا دقیق محاسبه کنید، باید از میزان مواد غذایی که در تولید آن به کار رفته اند، آگاهی داشته باشید. موادی مانند گردو، رب انار، دانه های انار، روغن زیتون، سبزی های معطر هر کدام به صورت جداگانه ارزش غذایی و کالری مخصوص به خود را دارند.
این غذا چقدر کالری داره؟
۱۰۰ گرم از زیتون پرورده حاوی ۲۳۵.۰۰ کیلو کالری انرژی است
زیتون سرشار از بسیاری از ترکیبات گیاهی به ویژه آنتی اکسیدان هاست که عبارتند از :
- اولئوروپین : این فراوان ترین آنتی اکسیدان در زیتون تازه میباشد و با بسیاری از مزایای سلامتی ارتباط دارد.
- کوئرستین : این ماده مغذی ممکن است فشار خون را کاهش داده و سلامت قلب را بهبود بخشد
- اولئانولیک اسید : این آنتی اکسیدان ممکن است به جلوگیری از آسیب کبدی، تنظیم چربی خون و کاهش التهاب کمک بسیاری کند.
- تیروسول : این آنتی اکسیدان که بیشتر در روغن زیتون رایج است به اندازه هیدروکسی تیروزول قوی نیست با این حال ممکن است به پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند
جدول ارزش غذایی
| ترکیبات تشکیل‌دهنده | میزان هرکدام در 100 گرم از ماده غذایی |
| انرژی | 145 کیلوکالری |
| کربوهیدرات | 3.84 گرم |
| پروتئین | 1.03 گرم |
| چربی | 15.32 گرم |
| آب | 75.00 گرم |
| فیبر | 3.30 گرم |
| قند | 0.54 گرم |
| کلسترول | 0.00 میلی‌گرم |
زیتون شور چی چی لاس
در این شرکت زیتون شور به صورت شیشه و قوطی تولید میشود شیشه زیتون شور چی چی لاس به وزن های 480،680،1500 گرمی و قوطی زیتون شور چی چی لاس به وزن های 800و4000 گرمی موجود میباشد که یکی از مرغوب‌ترین و با کیفیت ترینهاست که می‌توانید با خیال راحت از سلامت بالا از این محصول استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید و انبار این محصولات در استان مازندران واقع در شهر ساری می باشد.
زیتون شور چی چی لاس یکی از محصولات محبوب می باشدکه باید بدانید این شرکت یکی از بهترین تولید کنندگان این محصول است.شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات زیتون شور در وزن های مختف در سطح بین اللملی می نماید .
اگر به دنبال خرید و قیمت زیتون شور چی چی لاس می باشید می توانیداز طریق سایت با ما در تماس باشید.
