ترشیجات پای ثابت سفره‌های ایرانی بوده و هستند. هرچند که باید در خوردن آنها کمی بیشتر دقت کنیم و هوای دندان‌ها و معده و… را بیشتر داشته باشیم. اما گاهی، لذت خوردن آن ها با غذا را نمیشود غافل شد. شرکت خزر عصاره وارنا هم قصد دارد شما را با یکی از بهترین برند ها و با کیفیت ترین ها آشنا کند.

این شرکت با داشتن برند چی چی لاس، یکی از بهترین تولید کنندگان محصولات غذایی از جمله تولید ترشیجات متنوع از جمله ترشی هالوپینو با برند چی چی لاس است.در این بخش قبل از طرز تهیه این ترشی میخواهیم کمی با ترشی هالوپینو چی چی لاس هم آشنا شویم.

ترشی هالوپینو چی چی لاس

شرکت خزر عصاره وارنا با داشتن برند چی چی لاس سعی می‌کند با رعایت تعادل، محصولاتی استاندارد و باب‌ طبع عموم روانه بازار کند و کسانی را که از طعم ترشی های فلفل خسته شده اند، می توانند با یکبار خوردن این ترشی، طعم دلپذیر و متفاوت آن را بچشند و لذت کافی ببرند.

ترشی فلفل یک ترشی خاص و خوشمزه می باشد که خواص فراوانی دارد و برای افزایش اشتها بسیار مناسب می باشد پس به سادگی این ترشی خوشمزه چی چی لاس را تهیه کنید و لذت ببرید.استفاده کردن از ترشی هالوپینو چی چی لاس باعث می شود لذت بیشتری ببرید مخصوصا اگر ترشی فلفل را کنار غذا سرو کنید.

مواد لازم برای تهیه ترشی

1. نمک ۲ ق غذا خوری
2. سرکه سفید ۳ پیمانه
3. شکر ۱ ق غذا خوری
4. آب ۲ پیمانه
5. سیر ۲ حبه درشت

طرز تهیه ترشی هالوپینو

• شستن فلفل ها و خشک کردنشان سپس به صورت یکدست برش زدن فلفل ها
• پوست کردن سیر و برش زدن به صورت حلقه ای
• مخلوط کردن آب و سرکه در یک ظرف و اضافه کردن نمک و شکر و گذاشتن آن روی حرارت به مدت 30 ثانیه
• پس از سرد شدن گذاشتن مخلوط فلفل و سیر به صورت لایه ای داخل یک شیشه
• بعد از خنک شدن مخلوط آب و سرکه روی آن بریزید و درب ظرف را محکم ببندید
• درجای خنک بگذارید برای ۲ هفته صبر کنید تا برسد و هرچقدر این ترشی بیشتر بماند خوشمزه تر و جا افتاده تر می شود.

نکات کلیدی در تهیه ترشی فلفل هالوپینو