بهترین برند خیارشور شیشه ای با قیمت مناسب

خیار شور چی چی لاس شیشه ای به اوزان 200،480،680،1500 گرمی جزء خیارهای خوب بازار ایران است که توانسته مشتریان زیادی را جذب کند و در طول سال فروش بالایی داشته باشد و مرتب در حال افزایش مشتریها است.

ارزش غذایی خیار شور

سالانه چندین میلیارد کیلوگرم خیار تولید می شود که چین بزرگترین تولید کننده آن است اما بنظر تولید خیار ایران در اکثر مواقع بیشتر از مصرف خام مصرف خیارشور را دارد.

1. انرژی (کالری) : 11 کیلوکالری
2. کربوهیدرات : 2.26 گرم
3. پروتئین : 0.33 گرم
4. چربی : 0.20 گرم
5. آب : 94.08 گرم
6. فیبر : 1.20 گرم
7. قند : 1.06 گرم
8. کلسترول : 0.00 میلی گرم

فرایند تولید خیار شور 

• شستشوی خیار :

شستشوی اتوماتیک اینگونه است که خیار ها وارد وان اولیه شده وبعد روی نوار نقاله خروجی می روند و خیارها را از وان خارج و طی مسیر اولیه وارد دومین وان می شوند. در اخر خیارهای شسته شده از دستگاه خارج می شوند.

• سورتینگ و جداسازی :

بعد از شستن خیارها , روی میز استیل آماده سازی می شوند و به صورت دستی روی میز سورتینگ خیارهای بی کیفیت جداسازی میشود.

• بلوئر شیشه :

شیشه ها وارد دستگاه بلوئر شده و اشیاء خارجی از شیشه ها خارج و خشک شده و بعد شستشو داده میشود.

• پر کردن محتویات :

با سیر, فلفل و سبزیجات لازم شیشه را پر میکنند و به صورت حجمی شیشه ها پر میشوند.

• فرمولاسیون :

مایعات مورد نیازی که برای ترشیجات و شوریجات تولید میشود به وسیله محلول ریز دوش , مایع لازمه درون ظروفی که پر از خیارشورند ریخته میشود.

• فشرده سازی :

بعد از پر شدن شیشه ها از مایع , با دستگاه پلاگر محتویات فشرده و اماده میشوند.

• تونل پاستوریزه :

پاستوریزه کردن مهمترین مرحله محصولات غذایی می باشد یعنی حرارت دادن تا درجه قبل از نقطه جوش ,میکروب و عوامل بیماری زا را از بین میبرد . تونل پاستور هم کار سرد کردن را انجام میدهد.

• بسته بندی :

در اخر خیارشور به مدت 15 تا 20 روز برای اماده مصرف شدن در یک فضای تاریک قرار میگیرد.برای صادرات بسته بندی اهمیت دارد , مراحل بسته بندی شامل ماشین غلاف زنی , دربندی , جت گرینتر و شرینگ پک است.

خیارشور چی چی لاس

خیار شور چی چی لاس توانسته سهم خوبی از بازار خیار شور را از آن خود کند و با بسته بندی و چیدمان خیارشورهای اندازه و مرغوب در شیشه ها همواره ظاهر خوبی را در نظر مشتریان خود به نمایش بگذارد و زیبایی ظاهر چی چی لاس در کنار کیفیت تولید شده خیار شور دو عنصری است که تمام فروشگاه ها آن را برای فروش می پسندند.

برای خرید بهترین خیارشور با قیمت روز عمده با برندی معتبر می توانید به سایت ما مراجعه کنید و  با ما در تماس باشید.