سیر ترشی چه خواصی برای بدن دارد؟

امروزه انواع سیرترشی را میتوان از فروشگاه‌ها تهیه کرد. اما خرید سیر ترشی عالی با قیمت مناسب بسیار مهم تر است. شرکت خزر عصاره وارنا سیر ترشی درجه یک با برند چی چی لاس تولید میکند. این برند یکی از معتبرترین برندها در تولید سیرترشی و انواع محصولات می باشد؛سیر ترشی چی چی لاس از کیفیت بالایی برخوردار است و خرید آن حتما به شما پیشنهاد می شود.

در این مقاله می‌خواهیم به بررسی جامع “خواص سیر ترشی” پرداخته و نحوه‌ی تاثیر آن بر سلامت بدن را مورد ارزیابی قرار دهیم و شمارا بیشتر با سیر ترشی چی چی لاس آشنا کنیم.

   مهمترین خواص سیر ترشی برای سلامتی

1. مصرف این نوع ترشی به شست و شو و پاکسازی مجاری صفراوی منجر می‌شود. پاکسازی مجاری صفراوی بر کاهش التهاباتی که به بروز انسداد می‌انجامد تاثیر می‌گذارد.
2. این خوراکی خاصیت ضد انعقاد خون و کاهش دهنده غلظت خون را به همراه دارد. اما بهتر است بیمارانی که درمان دارویی برای انعقاد خون را پیش گرفته‌اند در مورد استفاده آن از پزشک معالج مشورت بگیرند و از مصرف آن تا حد ممکن پرهیز کنند.
3. یکی از راهکارهای خوبی که برای باز کردن اشتها می‌توان استفاده کرد مصرف سیر ترشی است. این خوراکی اشتها آور طبیعی و بسیار موثری است که برای باز شدن اشتها تاثیر به سزایی دارد.
4.  سیر ترشی کاهش دهنده و قطع کننده خونریزی داخلی معده و همینطور خونریزی بواسیر به شمار می‌رود.
5.  برای جلوگیری از پیری زودرس و جوانسازی پوست و مو می‌توان به مقدار متعادل از سیر ترشی استفاده کرد. این تاثیر به علت داشتن خاصیت آنتی اکسیدانی بالایی است که به همراه دارد.
6.  با خنثی کردن رادیکال‌های آزاد به پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان مانند سرطان خون و سرطان روده بزرگ می‌انجامد.
7. پیشگیری از ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های ویروسی مانند آنفولانزا را به همراه دارد.
8. استفاده از سیر ترشی به بالا رفتن سرعت هضم غذا کمک شایانی می‌رساند. اما بهتر است در کنار راهکارهایی همچون خوب جویدن غذا به کار برده شود.
9. به عنوان یک از بین برنده آفت‌های دهانی برای افراد صفراوی، گزینه‌ای بسیار تاثیرگذار است. اغلب آفت‌های دهانی در پی آلودگی و یا مصرف برخی از خوراکی‌ها بروز داده می‌شوند.

    طرز تهیه سیر ترشی

• حدود 1 کیلو بوته سیر تازه را ابتدا شسته و پوست اضافه و ریشه آنها را گرفته تا کاملا تمیز شوند.
• بعد از چیدن آنها در ظرف شیشه‌ای،سرکه ترکیب شده با 1 قاشق نمک را روی آنها باید ریخت تا جایی که کاملا پر شود.
• اگر مواد دیگری مانند شیره یا سبزیجات را می‌خواهید اضافه کنید بهتر است شیره را با سرکه ترکیب کنید و یا سبزیجات را نیز لایه به لایه روی سیرها بچینید.
• در انتها درب بطری را ببندید. در نهایت بعد از گذشت 2 ماه سیر ترشی آماده می‌شود. البته هر چقدر دیرتر از آن استفاده شود نرم‌تر و خوشمزه‌تر خواهد بود که این موضوع به سلیقه افراد بستگی دارد.

   سیر ترشی چی چی لاس

اگر وقت یا حوصله درست کردن این محصول را ندارید حتما سیر ترشی آماده با کیفیت چی چی لاس بخرید تا از خواص آن بهره مند شوید.شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا توانسته، با به‌کارگیری نیروهای مجرب و خطوط صنعتی با فناوری‌های پیشرفته و به‌روز، این محصول را فرآوری و بسته‌بندی کند و در وزن های ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰، ۱۵۰۰گرمی توزیع نماید.

برای برقراری ارتباط با واحد فروش و ثبت سفاش لطفا از طریق برگه های تماس با ما اقدام فرمایید.