مراحل تولید سیر ترشی

سیر ترشی یکی از فرآورده‌های محبوب غذایی است که با ترکیب سیر، سرکه، نمک و کمی آب تهیه می‌شود. هرچه مدت زمان نگهداری آن بیشتر شود، سیرها رنگ تیره‌تری پیدا می‌کنند، بافت آن‌ها نرم‌تر می‌شود و طعمی شیرین‌تر پیدا می‌کنند. سیرترشی چی چی لاس، یکی از محصولات خوش‌طعم و معتبر شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا است. این ترشی به غذاهای شما طعمی خاص و منحصر‌به‌فرد می‌دهد و می‌توانید در وعده‌های مختلف آن را میل کنید.

مراحل تولید سیر ترشی چی چی لاس

در مرحله اول، کارکنان سیرها را داخل وان‌های استیل می‌شویند. سپس آن‌ها را روی میزهای استیل قرار می‌دهند و بخش‌های خراب، کپک‌زده یا آلوده را جدا می‌کنند. بعد از این مرحله، سیرهای سالم وارد دستگاه پوست‌گیر می‌شوند تا به‌طور کامل پوست‌گیری و حبه‌سازی شوند.

کارکنان سپس مواد مورد نیاز محلول ترشی شامل سرکه، نمک و سایر ترکیبات فرمولی را به داخل مخزن دستگاه فرمولاسیون می‌ریزند. دستگاه این ترکیبات را ترکیب می‌کند و محلول را به بخش محلول‌ریزی منتقل می‌کند.

در بخش تولید، پرسنل با استفاده از دستگاه‌های تخصصی عملیات پر کردن شیشه، افزودن محلول، درب‌بندی و پاستوریزه‌کردن را انجام می‌دهند. آن‌ها شیشه‌ها را قبل از پر کردن به‌طور کامل شسته، استریل و خشک می‌کنند. پس از عبور از تونل پاستوریزاتور، محصول آماده بسته‌بندی می‌شود.

چرا سیر ترشی مرواریدی چی چی لاس را انتخاب کنیم؟

ترشی سیر حبه‌ای سفید چی چی لاس به‌خاطر رنگ روشن و زیبا، به نام “سیر ترشی مرواریدی” شناخته می‌شود. ما این محصول را بدون استفاده از مواد نگهدارنده تولید می‌کنیم و آن را با استفاده از فناوری پیشرفته و استانداردهای بهداشتی روز تهیه می‌کنیم.

سیرترشی ما خاصیت آنتی‌میکروبیال قوی دارد و برای درمان کم‌خونی، پیشگیری از آلزایمر، رقیق‌کردن خون و کمک به سلامت قلب مؤثر است. این محصول همچنین در کاهش ریزش مو و کنترل فشار خون کاربرد دارد. بسیاری از مشتریان، سیر ترشی ما را آسیاب می‌کنند و به‌عنوان چاشنی استفاده می‌کنند.

خرید سیر ترشی تازه صد درصد طبیعی

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با برند معتبر چی چی لاس، محصول با کیفیت بالا تولید می‌کند. ما از مواد اولیه کاملاً با کیفیت استفاده کرده و محصولات را در بسته‌بندی‌های بهداشتی و استاندارد عرضه می‌کنیم. این سیر ترشی را در وزن‌های ۲۰۰، ۴۸۰، ۶۸۰ و ۱۵۰۰ گرمی توزیع می‌کنیم.

برای سفارش این محصول با ما تماس بگیرید.