عواملی که بر کیفیت رب گوجه صنعتی تاثیر گذار است؟
پیشگیری از دیابت با زیتون شور
خرداد ۱۳, ۱۴۰۳
خرید خیارشور با قیمت مناسب
خرداد ۱۶, ۱۴۰۳
گوجه فرنگی یکی از پرمصرف ترین میوه جات است که محصولات مختلفی را به کمک آن می توان تولید نمود و درنتیجه در بسیاری از مواد غذایی تاثیر مهم و بسزایی دارد.با توجه به تاثیری که این محصول غذایی بر غذای ما ایرانی ها دارد و می توان گفت رب گوجه فرنگی یکی از محبوب ترین محصولات در بین مردم است و اینکه اغلب به صورت کنسرو تولید شده و به مصرف می رسد.
به همین دلیل تصمیم گرفتیم کمی در رابطه با کیفیت رب گوجه فرنگی صنعتی و انتخاب بهترین برند رب گوجه فرنگی صحبت کنیم.
عواملی که ثابت میکند رب های صنعتی باکیفیت ترند:
بهداشتی بودن رب های صنعتی
یکی از مزایای رب صنعتی بهداشتی بودن آن است. ممکن است این جمله به ذهن شما خطور کند که چنین چیزی امکان پذیر نیست. زیرا در رب های خانگی از گوجه های سالم استفاده شده و به خوبی شسته می شود. همچنین تمامی مراحل در ظروف تمیز انجام شده و دست غریبه ای در آن نیست. همه این موارد درست و قابل قبول. اما به شرط آنکه رب را خودتان در منزل تهیه کرده باشید و نه شخص دیگری.
اما یک سوال؟ آیا رب های خانگی نیز پاستوریزه می شوند؟ آیا این رب ها نیز در ظروف پلمپ و بدون هوا بسته بندی می گردند؟ آیا ظروفی که رب ها در آن نگهداری می شود قلع اندود بوده و عاری از هر نوع باکتری است؟ بی شک پاسخ تمامی این سوالات منفی است.
در حالی که رب های صنعتی همگی فرآیند پاستوریزاسیون را پشت سر گذاشته و در شرایط خلا پر می شوند. به همین جهت هیچ گونه باکتری یا عامل بیماری زا در آنها مجال رشد نمی یابد. به همین جهت است که یک قوطی رب صنعتی نسبت به رب خانگی ماندگاری بیشتری داشته و دیرتر کپک می زند.
نظارت کامل بر رب صنعتی
نکته قابل تأمل دیگر نظارت بر رب های کارخانه ای است. هنگامی که شخصی رب گوجه را در خانه پخته و به فروش می رساند تقریبا هیچ گونه نظارتی بر وی وجود ندارد. از این رو در مراحل پخت ممکن است هر ماده ای از جمله نگهدارنده بنزوات سدیم را به آن بیفزاید. این در حالی است که روند تولید رب صنعتی کاملا زیر نظر بهداشت بوده و کنترل می شود.
بر خلاف تصور عامه شرکت های تولید کننده رب گوجه نمی توانند از گوجه های سبز و کال استفاده کنند. بنابراین رب صنعتی از گوجه های رسیده و قرمز تهیه شده و از این نظر نیز کاملا بهداشتی هستند.
سالم بودن رب های صنعتی
رب های خانگی ماندگاری پایینی دارند، به همین جهت مقدار زیادی نمک به آنها افزوده می شود تا مدت بیشتری دوام بیاورند.از آنطرف رب های صنعتی به دلیل فرآیند پاستوریزاسیون و پر شدن قوطی در شرایط خلا نیازی به افزودن بیش از حد نمک ندارند. به همین جهت از این حیث بر رب خانگی برتری دارند. زیرا مضرات نمک و تاثیر منفی آن بر سلامتی بر هیچ کس پوشیده نیست.
غلظت استاندارد رب های صنعتی
رب های صنعتی از غلظت مناسبی برخوردار هستند و مواد نگهدارنده شیمیایی ندارند. البته در تولید هر نوع محصول تقلب هایی وجود دارد. در این بین ممکن است برخی از تولید کنندگان برای سود بیشتر رب گوجه را رقیق وارد بازار کرده و یا از مواد نگهدارنده شیمیایی استفاده کنند. اما اگر شما این محصول را از برندهای مطرح و سرشناس خریداری کرده و گول قیمت کمتر را نخورید، بی شک متوجه کیفیت خواهید شد.
راهنمای انتخاب بهترین برند رب گوجه فرنگی از نظر کیفیت و قیمت
در انتخاب برند رب گوجه فرنگی، عوامل مختلفی از جمله کیفیت، قیمت و محتوای غذایی باید در نظر گرفته شوند. برای این منظور، بهتر است از برندهای معتبر و مشهور با تجربه در بازار استفاده کنید. همچنین، محصولاتی با ترکیبات طبیعی و بدون افزودنی‌های مضر و اسانس‌های مصنوعی ترجیح داده شوند. در نهایت، قیمت نیز باید با کیفیت محصول متناسب باشد و بهتر است قیمت را با دیگر برندها مقایسه کنید تا بهترین انتخاب را برای خود داشته باشید.رب گوجه فرنگی اوجی با بهره گیری از دستگاه های تمام اتوماتیک و گوجه فرنگی کاملا ارگانیک و تازه از مزارع و دارا بودن قیمت رقابتی به نسبت رقبا توانسته محصولی با کیفیت غلیظ و با صرفه را به مشتریان عزیز ارایه دهد.
مزایای استفاده از رب گوجه فرنگی اوجی
- سهولت استفاده: یکی از مزایای رب گوجه فرنگی، آسانی در استفاده آن است. این محصول در بسته‌بندی‌های مختلفی عرضه می‌شود و به راحتی در غذاهای مختلف قابل استفاده است. صنایع غذایی خزر عصاره وارنا اقدام به تولید رب گوجه فرنگی با برند معتبر اوجی در بسته بندی های زیر نموده است:
رب گوجه قوطی فلزی(۳۵۰،۴۰۰،۷۰۰،۸۰۰،۴۰۰۰) گرم
رب گوجه شیشه ای (۷۲۰،۱۰۰۰،۱۵۵۰) گرم
رب گوجه حلب بر وزن ۹۰۰۰ و ۱۶۰۰۰ گرم
پاکتی ۷۰و ۹۰ گرم
اسپتیک ۲۳۵ ،۲۴۵
رب گوجه فرنگی به صورت فله ای ۲۲۵ کیلوگرم
- قیمت مناسب: رب گوجه فرنگی اوجی قیمتی مناسب دارد و به راحتی در دسترس است.
- طعم خوب: این محصول به دلیل طعم خوبی که دارد، در غذاهای مختلف استفاده می‌شود و باعث افزایش طعم غذا می‌شود.
برای خرید و فروش این محصول با ما تماس بگیرید.
