با این آموزش ساده، میتوانید بهترین سیر ترشی را در خانه آماده کنید و از طعم فوقالعاده آن لذت ببرید.
۱ کیلوگرم سیر
۱ لیتر سرکه
۱ قاشق چایخوری نمک
ابتدا سیرها را کاملاً تمیز کنید، پوست و ریشههای اضافی را جدا کنید و با آب سرد بشویید. سپس سیرها را در آبکش قرار دهید و اجازه دهید ۴ تا ۵ ساعت در هوای آزاد خشک شوند.
سیرهای خشک شده را داخل ظرف بچینید؛ میتوانید آنها را به صورت حبهای یا درسته استفاده کنید. بعد نمک را روی سیرها بپاشید و سرکه را داخل ظرف بریزید. درب ظرف را محکم ببندید تا هوا وارد نشود.
میتوانید برای تهیه ترشی از انواع سرکه مانند انگور قرمز، خرما، سیب یا سرکه سفید استفاده کنید.
اگر میخواهید سیر ترشی مروارید با کیفیت عالی داشته باشید، شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا بهترین گزینه است. این شرکت با بیش از ۲۰ سال تجربه و استفاده از مواد اولیه مرغوب، سیر ترشی را با برند معتبر چی چی لاس تولید و بستهبندی میکند.
این شرکت محصولاتش را در وزنهای ۲۰۰، ۵۰۰، ۷۰۰ و ۱۵۰۰ گرمی و در بستهبندیهای کاملاً بهداشتی و استاندارد عرضه میکند. خزر عصاره وارنا با بهکارگیری خطوط تولید پیشرفته و نیروی متخصص، محصولاتش را علاوه بر بازار داخلی به صورت صادراتی نیز ارائه میدهد. انبار مرکزی شرکت در شهر ساری استان مازندران قرار دارد.
برای اطلاع از قیمت و ثبت سفارش، میتوانید از طریق شماره های درج شده در سایت با واحد فروش تماس بگیرید.