بهترین برند خیارشور + فوایدش

خیارشور یکی از مزه‌ها یا چاشنی‌های پرطرفدار در میان افراد است که هم در غذاهای نونی و هم در سالادها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مزه با افزودن نمک و سرکه هرچه تُردتر باشد، طعم دل‌پذیرتری دارد و به خوشمزگی غذاها می‌افزاید. گرچه درست کردن خیارشور کار ساده‌ای است اما فوت‌وفن‌های متعددی دارد که اگر رعایت نشود، موجب خراب شدن یا از دست رفتن خاصیت آن می‌شود.

فواید خیارشور چیست؟

• خیارشور پروبیوتیک است

برای بالا بردن ارزش غذایی خیارشور، به برخی از انواع آن اندکی شکر اضافه می‌کنند تا عمل تخمیر حاصل از آن، منجر به تجزیه باکتری‌های مفید و قندهای طبیعی شود. این روش تخمیر هم به ماندگاری خیارشور کمک می‌کند و هم برای سلامتی بدن مفید است. موجب تقویت سیستم ایمنی بدن شده و تعادل روده‌ها را در دستگاه گوارش حفظ می‌کند. این فرایند موجب هضم بهتر غذا شده و مواد مغذی راحت‌تر جذب بدن می‌شوند.

البته به آن معنا نیست که خیارشورهای غیرتخمیری، خاصیت خیارشورهای تخمیرشده را ندارند. این ماده غذایی در هر شرایط خواص خیار، سرکه و ادویه‌ها را به‌خوبی به بدن می‌رسانند.

• خیارشور سرشار از آنتی‌اکسیدان است

بدن برای مبارزه با رادیکال‌های آزاد نیازمند آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که عمدتا در میوه‌ها و سبزیجات وجود دارند. رادیکال‌ها آزاد مواد شیمیایی ناپایداری هستند که در بدن شکل گرفته و مشکلاتی از قبیل بیماری‌های قلبی و سرطان را ایجاد می‌کنند. یکی از منابع غنی برای تامین آنتی‌اکسیدان در بدن، خیارشور است. میوه‌ها و سبزیجات نسبت به سایر مواد غذایی در مقابل حرارت استقامت بیشتری دارند و آنتی‌اکسیدان‌های خود را به‌خوبی حفظ می‌کنند. بنابراین ارزش غذایی خیارشور به دلیل بالا بودن میزان آنتی‌اکسیدان آن بسیار زیاد است و خوردن روزانه آن توصیه می‌شود.

• خیارشور به کنترل قند خون کمک می‌کند

خیارشور به دلیل دارا بودن ماده اصلی سرکه که برای ترش شدن استفاده می‌شود، از فواید بی‌شماری برخوردار است که یکی از آن‌ خواص به کنترل قند خون کمک به‌سزایی می‌کند.

• خیارشور موجب تقویت الکترولیت‌ها و هیدراتاسیون می‌شود

مصرف خیارشور برای افراد ورزشکار از این جهت مفید است که به درمان کم‌آبی ناشی از تعریق و بودن در زیر نور خورشید کمک می‌کند و سدیم از دست رفته را به بدن برمی‌گرداند. همچنین برای اشخاصی که رژیم کتوژنیک می‌گیرند، برخورداری از سدیم برای تعادل الکترولیت بدن لازم است که این ماده در آب خیارشور نیز یافت می‌شود.

۴ ویژگی خیارشور با کیفیت

خیارشور با کیفیت دارای ویژگی‌های خاصی است که آن را از محصولات معمولی متمایز می‌کند. این ویژگی‌ها شامل موارد زیر می‌شوند:

• بافت و میزان سفتی خیار

یکی از نشانه‌های خیارشور با کیفیت، بافت آن است. خیارشور خوب باید سفت و ترد باشد، نه نرم و پلاسیده. این بافت نشان‌دهنده این است که خیار در زمان مناسب برداشت شده و فرآیند ترشی‌گیری به درستی انجام گرفته است. خیارهایی که بیش از حد در سرکه یا محلول نمکی باقی می‌مانند، ممکن است نرم و له شوند که این موضوع کیفیت آن‌ها را کاهش می‌دهد. با خرید خیارشور به بهترین قیمت از برند چی چی لاس، محصولی با کیفیتی خیره کننده را در اختیار خواهید داشت.

• طعم و تعادل مزه

خیارشور با کیفیت باید تعادل مناسبی بین طعم‌های ترش، شور، و گاهی شیرین داشته باشد. نباید یک طعم به شکل بیش از حد غالب باشد. همچنین، استفاده از ادویه‌جات و سبزیجات معطر مانند سیر، شبت، فلفل، و دانه خردل می‌تواند طعم‌های عمیق‌تر و جذاب‌تری ایجاد کند. خیارشورهایی که با دقت و با استفاده از مواد اولیه با کیفیت تهیه شده‌اند، طعم غنی‌تر و مطبوع‌تری خواهند داشت. خیارشورهای برند چی چی لاس همواره از بهترین طعم برخوردار هستند و با خرید خیارشور به بهترین قیمت از این برند می توانید طعم واقعی این محصول را بچشید.

• کیفیت مواد اولیه

خیارهای مورد استفاده برای تهیه خیارشور باید تازه و بدون آسیب دیدگی باشند. استفاده از خیارهای تازه و باکیفیت، تاثیر بسزایی در نهایی شدن محصول با کیفیت دارد. همچنین، کیفیت سایر مواد افزودنی مانند سرکه، نمک، و ادویه‌جات نیز در نهایت تاثیرگذار است. خیارشورهایی که از مواد افزودنی مصنوعی یا مواد نگهدارنده زیاد استفاده نمی‌کنند، معمولاً طعم طبیعی‌تر و پذیرفتنی‌تری دارند.

• روش تهیه و فرآیند تخمیر

خیارشور با کیفیت اغلب از طریق روش‌های سنتی تخمیر یا با استفاده از روش‌های مدرن تر که کیفیت محصول را حفظ می‌کنند، تهیه می‌شود. تخمیر طبیعی، که زمان بیشتری نسبت به استفاده از سرکه می‌برد، می‌تواند به تولید خیارشور با طعم‌های پیچیده‌تر و مطلوب‌تر منجر شود. همچنین، در فرآیند تخمیر طبیعی، ممکن است میکروارگانیسم‌های مفیدی تولید شوند که برای سلامتی مفید هستند.

در نهایت، خرید خیارشور با کیفیت بالا از برند چی چی لاس نه تنها از نظر طعم و بافت مطلوب است، بلکه می‌تواند از نظر تغذیه‌ای نیز ارزشمند باشد. انتخاب خیارشورهایی که با دقت و با استفاده از روش‌های سنتی و مواد اولیه باکیفیت تهیه شده‌اند، می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و مغذی را برای مصرف‌کنندگان فراهم کند.

خرید خیارشور از برند معتبر چی چی لاس

خرید خیارشور از برند چی چی لاس می‌تواند تجربه‌ای لذت‌بخش و آسان باشد. با بیش از چندین سال فعالیت و تجربه در تولید انواع محصولات اعم از خیارشور، زیتون شور،ترشی سیر،ترشی هالوپینو و انواع رب اعم از رب گوجه فرنگی،رب انار و… به عنوان یک برند معتبر و معروف در صنعت تولید مواد غذایی شناخته می‌شود. محصولات این برند به عنوان محصولاتی با کیفیت و خوشمزه در بازارهای مختلف و در بین مصرف کنندگان شناخته می‌شوند.

شرکت خزر عصاره وارنا خیارشور را در دو نوع بسته بندی شیشه و حلبی و با بالاترین کیفیت به خریداران عرضه میکند.

انواع بسته بندی خیار شور چی چی لاس

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا توانسته، با به‌کارگیری نیروهای مجرب و خطوط صنعتی با فناوری‌های پیشرفته و به‌روز، این محصول را فرآوری و بسته‌بندی میکند.

خیارشور شیشه ای چی چی لاس با اوزان :

۲۰۰ گرم – ۵۰۰ گرم – ۷۰۰ گرم – ۱۵۰۰ گرم

خیارشور حلبی چی چی لاس با اوزان:

۱۷۰۰۰ گرم

لازم به ذکر است که خزر عصاره وارنا با نام تجاری چی چی لاس به جز خیارشور در بسته بندی شیشه ای ،خیارشور در بسته بندی حلب ۱۷ کیلویی تولید می کند که یکی از مرغوب‌ترین و با کیفیت ترینهاست که می‌توانید با خیال راحت از این محصول استفاده کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

برای دریافت اطلاعات دقیق تر در مورد این محصول و آگاهی از قیمت آن در مقادیر مختلف، از طریق برگه تماس با ما با کارشناسان ما تماس بگیرید تا با راهنمایی های آن ها خریدی به صرفه تر و بهتر را تجربه کنید.