انتخاب بین رب گوجه شیشهای یا قوطی فلزی برای بسیاری از افراد چالشبرانگیز است. بسیاری بر این باورند که نوع بستهبندی تأثیری بر کیفیت محصول ندارد و انتخاب صرفاً به قیمت بستگی دارد. اما برخی دیگر معتقدند که نوع بستهبندی ارتباط مستقیمی با کیفیت رب دارد. در این مقاله، تفاوتها و ماندگاری رب در بستهبندیهای شیشهای و قوطی فلزی را بررسی کرده و برندهای معتبر را معرفی میکنیم.
ربهای گوجه فرنگی که در قوطی فلزی بستهبندی میشوند، پس از پر شدن داخل قوطی، تحت فرایند استریل در دستگاه «اتوکلاو» قرار میگیرند. این فرایند، میکروارگانیسمها مانند کپک و مخمر را از بین میبرد و از فساد رب جلوگیری میکند. به این ترتیب، میتوان ربهای بستهبندیشده در قوطی را برای مدت طولانی (با توجه به تاریخ انقضا) نگهداری کرد.
ربهای داخل قوطی فلزی به دلیل مقاومت بالاتر در برابر دما، در دستگاههای استریل بهتر نگهداری میشوند.
بستهبندی فلزی از ورود هوا و میکروبها به داخل قوطی جلوگیری کرده و عمر نگهداری محصول را افزایش میدهد.
در ربهای گوجهای که در شیشه نگهداری میشوند، مشکلات مربوط به فساد و تغییرات طعم کمتر مشاهده میشود. بدنه شیشه به دلیل اینکه با رب واکنش نشان نمیدهد، مانع تغییر رنگ و طعم آن میشود.
رب گوجه فرنگی شیشهای معمولاً رنگ و طعم بهتری دارد، زیرا بدنه شیشه از فساد و تغییرات جلوگیری میکند.
درب شیشه بهطور کامل بسته میشود و از ترکیب محصول با اکسیژن جلوگیری میکند، که باعث افزایش ماندگاری آن میشود.
در پاسخ به این سوال، نمیتوان بهطور قطعی گفت که کدام بستهبندی کیفیت بهتری دارد. رنگ و کیفیت رب بستگی به مواد اولیه و روش تولید دارد. ربهای صنعتی معمولاً رنگ روشنتری دارند، اما رنگ تیره یا سیاه رب میتواند نشاندهنده کیفیت پایین یا فرایند تولید نامناسب باشد. در ربهای شیشهای میتوانید قبل از خرید رنگ و کیفیت آن را مشاهده کنید، ولی در ربهای قوطی فلزی این امکان وجود ندارد.
از طرفی، ربهای داخل قوطی فلزی میتوانند برای مدت طولانیتر نگهداری شوند بدون اینکه تغییر رنگ و فساد پیدا کنند. پس از باز کردن درب، هر دو نوع رب میتوانند در یخچال چند روز نگهداری شوند بدون اینکه تغییرات عمدهای در رنگ و طعم آنها ایجاد شود.
رب گوجه فرنگی برند چی چی لاس یک انتخاب عالی برای کسانی است که مصرف بالایی دارند. با خرید رب شیشهای یا رب قوطی از این برند معتبر، میتوانید از کیفیت و رنگ عالی محصول اطمینان حاصل کنید.
این رب از گوجه فرنگیهای تازه و سالم تهیه شده و طعم اصیل ایرانی را به غذاها میبخشد.
محصول 100% ارگانیک است و هیچ مواد نگهدارنده یا افزودنی در آن استفاده نشده است.
بستهبندی شیشهای و قوطی فلزی آن به گونهای طراحی شده که طعم و کیفیت محصول حفظ شود.
این محصول توسط گروه صنایع غذایی خزر عصاره وارنا تولید میشود و به صورت عمده و با قیمت مناسب عرضه میشود.
جهت اطلاع از قیمت نهایی این محصول و ثبت سفارش خود می توانید از طریق شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.