اگر علاقمند به ترشیجات هستید سیر ترشی چی چی لاس را حتما امتحان کنید

ترشی سیر سفید یکی از محبوب ترین چاشنی های سفره های ایرانی است که با طعم خوشایند و خاص خود در کنار غذاهای گوناگون به لذت غذاخوری می افزاید. در این میان، برند چی چی لاس به دلیل کیفیت بالای محصولاتش و استفاده از مواد اولیه تازه و بهداشتی، به عنوان یکی از گزینه های برتر در بازار شناخته می شود. خرید عمده ترشی سیر سفید چی چی لاس می تواند گزینه ای مناسب برای فروشگاه ها، رستوران ها و افرادی باشد که به دنبال تامین یک محصول باکیفیت، درجه یک و پرطرفدار هستند.

کارخانه فعال تولید سیر ترشی چی چی لاس

کارخانه سیر ترشی با استفاده از سیرهای مرغوب و باکیفیت این محصول را با استفاده از مواد اولیه درجه یک و دستگاه های مجهز با رعایت موارد بهداشتی تولید نموده و آن را در بسته بندی های متنوع در وزن های مختلف ارائه می کند و مشتری می تواند به صورت کلی و یا جزیی محصول مورد نظر را تهیه نماید و خریداران عمده این محصول معمولاً رستوران داران و شرکت های بازرگانی هستند که آن را با قیمت بسیار مناسبی خریداری می کنند.

این روزها بازار خرید و فروش سیر ترشی به علت مزیت های فراوانی که این محصول دارد، بسیار داغ می باشد و مورد توجه مشتریان زیادی در داخل و خارج از کشور قرار گرفته است.

سیر ترشی با سرکه سفید بهتر است یا قرمز ؟

یک سوال بسیار مهم در مورد سیر ترشی این است که سیر ترشی را با سرکه سفید درست کنیم یا با سرکه‌ی قرمز؟ و تفاوت این دو نوع از سرکه‌ها در چیست؟

در پاسخ به این سوال گفت که مواد اولیه‌ای که سرکه قرمز و سفید را تشکیل می‌دهند باهم متفاوت هستند و لذا همین تفاوت سبب می‌شود که رنگ و مزه‌ و کیفیت آن‌ها با هم متفاوت باشد. اصولاً سرکه قرمز را از میوه‌های قرمز رنگ تولید می‌کنند اما فرآیند تولید سرکه سفید به صورت صنعتی اتفاق می‌افتد.

علاوه بر این، سرکه‌های سفید دارای یک طعم قوی هستند و تنوع آن‌ها نیز کم است و این در حالی است که سرکه قرمز طعم ملایم‌تری دارد. سرکه سفید می‌تواند برای موادی با رنگ روشن استفاده شود زیرا موجب تغییر رنگ آن‌ها نمی‌شود اما از طرفی سرکه قرمز نمی‌تواند جایگزین سرکه سفید شود زیرا رنگ قرمز خود را به مواد غذایی می‌بخشد و این موضوع می‌تواند در موارد مختلفی مطلوب نباشد.

نکته‌ی دیگر در مورد استفاده از سرکه برای سیر ترشی باید گفت که این موضوع اصولاً به پارامترهای مختلفی بستگی دارد و نمی‌توان بدون آن‌ها گفت که از کدام سرکه استفاده کنید. پارامتر اول رنگ‌ سیر است. اشخاص زیادی نمی‌خواهند رنگ سیر ترشی تفاوت کند در این صورت شخص باید از سرکه سفید استفاده کند.