معرفی انوع زیتون

شاید تا به الان فقط دو نوع زیتون سبز و سیاه به چشم شما خورده باشه؛ اما لازم هست بدونین که در دنیا چندین و چند نوع زیتون وجود داره. به طور مثال شاید براتون جالب باشه که بدونین در نقاط مختلف دنیا زیتون های زرد، بنفش و قرمز هم وجود دارن. اما در واقع محبوب ترین نوع زیتون، زیتون سبز هست که در مقابل باید دقت داشته باشین که انواع زیتون شامل ارزش های غذایی متفاوتی هم هستند؛ به طور مثال ارزش غذایی زیتون سبز و سیاه کامل با هم فرق زیادی دارند.

انواع زیتون در جهان

در کشورها و مناطق مختلف جهان، زیتون‌های متنوعی یافت می شود. به طور کلی انواع زیتون را بر اساس رنگ، نام‌گذاری می‌کنند. در جهان مطابق با این دسته‌بندی، 5 گروه زیتون را می‌توان نام برد:

• زیتون سبز
• زیتون زرد
• زیتون سیاه
• زیتون قرمز
• زیتون بنفش

زیتون، با توجه به زمان چیده شدن از درخت و نوع بذر، رنگ‌های مختلفی دارد و هر نوع از بذر آن در منطقه و کشور خاصی رشد می‌کند.

زیتون سبز آشناترین نوع زیتون در بین علاقمندان به آن است. در شهرهای شمالی کشور ما نیز این نوع زیتون، پرورش و کشت داده می‌شود. خواص درمانی بی‌نظیر زیتون سبز قابل شمارش نیست. از جمله این خواص می‌توان به ضد درد بودن، رفع یبوست، ضد بیماری قلبی و عروقی، ضد انعقاد خون و … اشاره کرد. انواع زیتون سبز، هالکیدیکی، مانزانیلا، سیسیلی، پیچولین و ماری هستند.

خاستگاه زیتون سیاه، بیشتر به کشورهای اسپانیا و ایتالیا برمی‌گردد. در ایران این نوع زیتون کشت نمی‌شود. از انواع زیتون سیاه می‌توان به زیتون میسیون، کالاماتا، نیکوئز، پوننتین، ترکی جملیک، گائتا و لوگانو اشاره کرد.

زیتون سبز و سیاه، معروف‌ترین نوع زیتون هستند که علاقمندان بسیاری دارند.

انواع زیتون زرد در ایران به وفور یافت می‌شود. در شهرهای طارم، لوشان، منجیل، کرمانشاه، شیراز و کازرون این نوع محصول کشت داده می‌شود. زیتون زرد اغلب در تهیه کنسروها، روغن و چاشنی غذا کاربرد دارد.

زیتون قرمز و بنفش هم حاصل مراحل مختلف رشد زیتون است. هنگام تبدیل رنگ زیتون از حالت سبز به سیاه، رنگ قرمز و بنفش نیز در این بین دیده می‌شود. زیتون آلفونسو از شیلی یکی از معروف‌ترین زیتون‌ها در این گروه است. استفاده از این محصول در تزیین سالاد، کاربرد فراوان دارد.

هر نوع از زیتون، طعم مخصوص به خود را دارد. شما می‌توانید با توجه به ذائقه خود، زیتون با طعم تلخ، شور، ترش و یا شیرین را میل کنید.

خرید زیتون شور چی چی لاس در بسته بندی های متنوع شیشه ای و قوطی

انواع زیتون در ایران کدام است؟

در ایران از میوه زیتون به عنوان یک خوراک کامل، چاشنی، سالاد، روغن و … استفاده‌های بسیار می‌شود. با توجه به این‌که تعداد شهرهای زیادی در کشو ما در حال کشت و پرورش زیتون هستند اما با این وجود، واردات این محصول، علی‌الخصوص در مورد انواع آن که در ایران یافت نمی‌شود را نیز شاهد هستیم.

انواع زیتون در ایران، روغنی، ماری، زرد گلوله، شنگه، زرد و فیشمی هستند. خواص انواع زیتون خوراکی مشابه همدیگر است. بنابراین شما می‌توانید با توجه به طعم و مزه هر کدام، مطابق با سلیقه خود آن‌ها را انتخاب کنید. مصارف مختلف انواع زیتون در ایران از قرار زیر است:

زیتون شور، زیتون پرورده، زیتون کنسروی، زیتون بدون هسته، زیتون شکسته و زیتون مغزدار

در ادامه شما همراهان گرامی را با زیتون شور معتبر از برندی که بسیار معروف می باشد آشنا می نمایم.

از زیتون، بیشتر به عنوان چاشنی غذا استفاده می‌شود. اما به علت خواص درمانی بی‌شمار زیتون، در مصارف دارویی نیز از آن بهره بسیار برده می‌شود.

معرفی زیتون‌ شور چی چی لاس و جذابیت مصرف آن

یکی از انواع این میوه لذیذ که محبوبیت بسیار زیادی در جهان دارد، زیتون شور است. از آنجا که میزان تقاضا و مصرف این مدل بسیار زیاد است جا دارد نکاتی را بیان کنیم.

زیتون‌های شور همانطور که گفته شد نوعی از محصول ترش است که با فرآیند ترش کردن و نمک ریزی به دست می‌آید. مسئله اصلی در این مدل، کیفیت محصول و نوع فرآوری آن است. زیتون شور چی چی لاس یکی از بهترین برندهای زیتون شور در بازار است. مرغوبیت بالا و میزان متناسب شوری ، باعث محبوبیت بالای آن شده است.

زیتون شور چی چی لاس یک انتخاب عالی برای قرار گرفتن در کنار انواع غذاها، سالادها است. دانه‌های درشت و سالم این محصول و همچنین طعم جذابی که دارند، می‌توانند هر سفره ای را خوش رنگ و لعاب کنند. به صورت کلی به عنوان یک پیشنهاد، اطمینان داشته باشید که این محصول ارزش یک بار امتحان کردن را دارد.

جهت تهیه محصولات چی چی لاس

برگه تماس با ما راهی برای ارتباط سریع و آسان با تیم ما.