خیارشور بخورید تا سالم بمانید.

خیارشور یکی از پرطرفدار ترین چاشنی های موجود در میان اکثر افراد می باشد. این خوراکی محبوب از استفاده بسیار گسترده ای نیز برخوردار است و در کنار غذا های مختلف و تقریبا در تمام ساندویچ ها استفاده می شود.خوردن غذا های تخمیر شده مانند ترشی ها، ماست و یا خیارشور می تواند از انواع جهات مختلف بسیار مفید باشد و به سلامتی شما کمک کند.خیارشور حتی اگر از راه تخمیر به دست نیامده باشد باز هم می تواند خواص ادویه ها، سرکه و… را داشته باشد که برای سلامتی بسیار مفید است.

خیارشور دارای طعمی دلپذیر و بسیار مفید

بیشتر انسان‌ها با شنیدن “زندگی سالم” و “تغذیه مناسب” فکر می‌کنند که باید برای ساختن یک روتین و لایف استایل سالم از تمامی غذاهای خوشمزه صرف نظر کنند و به صورت مداوم سبزیجات و غذاهایی از این قبیل صرف کنند در صورتی که چنین نیست و شما اگر به بسیاری از غذاهایی که تا کنون مصرف می‌کردید؛ پی ببرید می‌توانید عادت غذایی خود را با مصرف درست غذاهای مورد علاقه خود تغییر داده و در کنار آن سلامتی خود را نیز حفظ کنید. یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌ها که در کنار فست فودها و دیگر غذاها میل می‌شود، خیارشور است. خیارشور دارای طعمی دلپذیر است که بیشتر مردم علاوه بر اینکه آن را در کنار غذا میل می‌کنند، آن را به صورت تکی و جداگانه نیز مصرف می‌کنند. علاوه بر اینکه این غذای لذیذ دارای طعم بی نظیری است از فواید خیارشور نباید غافل ماند. در جهان مدرن نباید از اهمیت غذای خوب غافل بود و باید سعی کنیم  که غذاهای مفید را شناسایی کرده و با مصرف آن به مقدار مناسب، زندگی سالم‌تری را سپری کنیم. جالب است بدانید که خیارشور برای سلامتی بسیار زیاد و مفید است و باعث پیشگیری و جلوگیری از بسیاری از بیماری‌ها می‌شود.

خواص خیارشور

کمک به کنترل دیابت

خیار شور به‌ طورکلی کم‌کالری و کم کربوهیدرات است که باعث می‌شود یک خوراکی بی‌نقص برای افراد مبتلابه دیابت باشد؛ اما این‌همه خواص خیار شور برای افراد دیابتی نیست.

HbA۱C یک هموگلوبین است که به کنترل قند خون در بلندمدت کمک می‌کند.اعتقاد بر این است که اسید استیک همراه با میوه‌ها و سبزیجات سطح HbA۱C را افزایش می‌دهد و این یعنی کنترل قند خون.

بهبود سلامت کبد

خیار شور و درواقع انواع مشابه آن، در بهبود عملکرد کبد در حذف سموم بسیار مؤثر بوده و بهبود کبد آسیب‌دیده به علت مصرف الکل را به دنبال خواهد داشت.

 بهبود سلامت معده

باور عمومی بر این است که خیار شور، با افزایش اسیدیته معده همراه است و ممکن است گاهی موجب سوزش قلب شود.حقیقت، اما چیز دیگری است.سرکه، همان‌طور که می‌دانید، خواص بسیار زیادی برای سلامت دارد.مواد و ترکیبات موجود در سرکه، به تقویت دیواره‌های معده کمک می‌کنند و معده را از آسیب‌های اسید معده مصون می‌دارد. این به‌نوبه خود، شمارا از زخم معده یا سرطان معده دور می‌دارد.

کمک به کاهش وزن

شور سازی یک روش عالی برای افزایش مصرف سبزیجات و میوه به رژیم غذایی‌تان است. اگر از روش‌های مصرف میوه و سبزی معمول خسته شده‌اید، می‌توانید آن‌ها را به شور تبدیل کرده و میل کنید. برای مثال، خیار شور، کم‌کالری و پر از آب است که باعث می‌شود سریعاً سیر شوید و حتی آن را به‌عنوان یک میان وعده کافی میل کنید.

 درمان خانگی تهوع صبحگاهی زنان باردار

آیا تابه‌حال فکر کرده‌اید که چرا زنان باردار بیش از دیگران خیار شور هوس می‌کنند؟ به نظر می‌رسد که این به یک‌پایه و اساس علمی داشته باشد چراکه یکی از خواص خیار شور کمک به کاهش حالت تهوع صبحگاهی است.فقط به میزان منطقی مصرف نمک در خیار شور برای زنان باردار دقت کنید چراکه مصرف زیاد می‌تواند فشارخون را در بارداری افزایش دهد.

کاهش خطر ابتلا به سرطان طحال

خیلی‌ها فکر می‌کنند که طحال؟! اصلاً مگر طحال وظیفهٔ خاصی دارد؟ حق با شماست، طحال نقش اساسی در بدن ایفا نمی‌کند، اما نقش بسیار مهمی در سیستم ایمنی بدن دارد.طحال درواقع مخزن سلول‌های ایمنی و حتی کلنی باکتری‌های خوب است که سلامت روده را افزایش می‌دهد و شمارا از ابتلا به عفونت‌ها دور می‌دارد.همان‌طور که گفتیم، خیار شور منبع باکتری‌های پریبیوتیک و پروبیوتیک است که به حفظ سلامت طحال کمک می‌کند.کمبود باکتری‌های پروبیوتیک در بدن با افزایش خطر سرطان طحال مرتبط است.

 افزایش سلامت روان

افزایش سلامت روان یکی از خواص خیار شور است که احتمالاً موجب تعجبتان می‌شود، اما مکانیزم جالبی پشت آن هست که حتماً قانعتان می‌کند.همه می‌دانند که شکم ما به مغزمان ربط دارد، اما خیلی‌ها درک نمی‌کنند که چگونه این اتفاق می‌افتد!به خاطر همین ارتباط صمیمی است که اضطراب و ناراحتی روحی و ذهنی، باحالت تهوع یا معده درد بازتابیده می‌شود.درواقع یک عصب که نخاع را به شکم وصل می‌کند، به‌عنوان یک تقویت‌کننده بین شکم و مغز نیز عمل می‌کند.سطح باکتری‌های پروبیوتیک در روده‌ها، تأثیر بالای کورتیزول را بر مغز کاهش می‌دهند به این معنی که این باکتری‌های ساده شمارا آرام می‌کند و خلق‌وخویتان را بهبود می‌بخشد.

  درمان یبوست

خیار شور حاوی مقادیر زیادی فیبر، آب و باکتری پروبیوتیک است که به حفظ عملکرد روده‌ها کمک می‌کند.این عامل به حرکت آزادانه غذا در دستگاه گوارش کمک می‌کند و درنتیجه فرآیند دفع ساده‌تر می‌شود.از خواص خیار شور این است که احتمال ابتلا به یبوست و ماندن سموم در بدن را کاهش می‌دهد.

جلوگیری از گرفتگی عضلات

بعد از یک تمرین ورزشی سنگین یا فعالیت بدنی زیاد، بدن آب زیادی با عرق کردن از دست می‌دهد که به کمبود آب بدن یا دهیدراته شدن منجر می‌شود و ممکن است باعث گرفتگی عضلات (بیشتر آقایان) شود.هرچند در بین فعالیت‌های سخت بدنی بهتر است هرچند دقیقه یک‌بار مقداری آب بنوشیم ولی تحقیقات نشان داده خوردن آب خیار شور بهتر از آب خالص (H2O) عمل می‌کند.در تحقیقی روی دوچرخه‌سواران طی فعالیت ۳۰ دقیقه‌ای محققان متوجه شدند پس از ۵ دقیقه فعالیت ۳ درصد آب بدن آن‌ها دفع شده است که ازنظر علمی دهیدراته خفیف محسوب می‌شود.در فاصله‌های استراحت به برخی آب خالی و به بعضی از آن‌ها آب خیار شور داده شد.پس از اتمام فعالیت محققان به‌صورت الکتریکی ماهیچه‌های پای دوچرخه‌سواران را تحریک کردند تا مثل گرفتگی عضلات عمل کند.در افرادی که از آب خیار شور استفاده کرده بودند ۳۷ درصد کمتر گرفتگی عضلانی مشاهده شد.

چی چی لاس؛ فراتر از یک خیارشور معمولی!

چی چی لاس، یک برند صادراتی با استانداردهای جهانی! اگر به دنبال یک محصول باکیفیت، مطمئن و پرفروش برای ورود به بازارهای بین‌المللی هستید، فرصت را از دست ندهید!

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات این نوع محصول در وزن های مختلف در سطح بین اللملی می نماید . انبار محصولات در استان مازندران واقع در شهر ساری هست.

چی چی لاس دیگر فقط یک نام در بازار داخلی نیست؛ بلکه برندی معتبر در بازارهای جهانی است که با استانداردهای بالا و طعمی منحصربه‌فرد، توانسته مشتریان بین‌المللی را جذب کند.

برای ثبت سفارش و کسب اطلاعات بیشتر درباره محصولات، می‌توانید به برگه تماس با ما مراجعه کنید. تیم پشتیبانی آماده پاسخگویی به سوالات شما و راهنمایی در مورد نحوه خرید، قیمت‌ها و شرایط ارسال است. از طریق فرم تماس، شماره‌های درج‌شده یا پیام‌رسان‌های موجود، می‌توانید به‌راحتی با ما در ارتباط باشید و سفارش خود را ثبت کنید.

حتما خیارشور معتبر چی چی لاس را امتحان کنید!