هالاپینو یا هالوپینو یکی از انواع فلفل های تند بومی مکزیک است که کوچک بوده و به رنگ سبز یا قرمز دیده می شود. میوه رسیده هالوپینو را وقتی هنوز سبز است برداشت می کنند اما گاهی می گذارند تا قرمز شود.
فلفل هالوپینو به دلیل مقادیر بالای کپسایسین موجود در آن ممکن است با افزایش متابولیسم بدن، افزایش چربی سوزی و کاهش اشتها باعث لاغری و کاهش وزن شود.
مطالعات متعددی نشان داده اند که کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو متابولیسم را به میزان 4 تا 5٪ در روز تقویت کرده و به این ترتیب باعث کاهش وزن می شود.
همچنین کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری به لاغری و کاهش وزن افراد کمک می کند.
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده که کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو برای توقف رشد و تقسیم سلول های سرطانی، کند شدن تشکیل رگ های خونی جدید در اطراف تومور های سرطانی و جلوگیری از متاستاز سرطان به مناطق دیگر بدن مفید می باشد.
مقادیر بالای ویتامین A موجود در فلفل هالوپینو به تقویت سلامت چشم ها کمک می کند.
زخم معده به دلایل مختلفی مانند رشد هلیکوباکتر پیلوری در معده، مقادیر بالای اسید معده، جریان خون کم به معده، زیاده روی در مصرف مسکن ها، نوشیدن الکل، سیگار کشیدن و استرس ایجاد می شود.
اگرچه اعتقاد بر این است که استفاده از ادویه هایی مانند هالوپینو می توانند باعث زخم معده شوند اما در واقع، کپسایسین موجود در فلفل هالوپینو با کاهش التهاب معده در مبتلایان به هلیکوباکتر پیلوری و حتی کمک به از بین بردن عفونت برای پیشگیری و درمان زخم معده مفید می باشد.
ترکیبات موجود در فلفل هالوپینو باعث کاهش سرعت رشد باکتری ها و مخمر ها در مواد غذایی می شوند.
عصاره ی فلفل هالوپینو می تواند باکتری عامل وبا که یک بیماری کشنده بوده و از طریق غذا منتقل می شود را از بین ببرد.
تحقیقات جدید نشان می دهد که کپسایسین موجود در هالوپینو می تواند به جلوگیری از انواع دیگر عفونت ها مانند گلو درد و پوسیدگی دندان های باکتریایی کمک کند.
مطالعات اولیه نشان می دهد که فلفل های تند ممکن است دارای خواص ضد میکروبی قوی باشند و تحقیقات برای تعیین اینکه آیا می توان از آن ها به عنوان نگهدارنده های طبیعی یا دارو های طبیعی استفاده کرد یا نه، در حال انجام است.
مطالعات آزمایشگاهی بر روی حیوانات نشان می دهد که کپسایسین موجود در هالوپینو می تواند با کاهش کلسترول خون و فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در فلفل هالوپینو با کاهش رادیکال های آزاد بدن به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و خطر ابتلا به سرماخوردگی، آنفلونزا و بیماری های عفونی را کاهش می دهند.
ترشی هالوپینو چیچیلاس از شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا، یک انتخاب ایدهآل برای تمام کسانی است که به دنبال چاشنیهای خاص و متفاوت هستند. این محصول با طعمی تند، بافتی ترد و بستهبندی جذاب، تجربهای تازه از لذت غذاخوردن را به شما هدیه میدهد.
تصور کنید طعم تند و ترد ترشی هالوپینو چیچیلاس چگونه میتواند غذای شما را خاصتر کند. فقط کافی است یک بار امتحان کنید تا این محصول همیشگی سفرههای شما شود.
برای ثبت سفارش ترشی فلفل هالوپینو با کیفیت از برند معتبر «چی چی لاس»، کافی است از طریق برگه “تماس با ما” در وبسایت اقدام کنید. همکاران ما در کوتاهترین زمان ممکن پاسخگوی شما هستند و سفارش شما را ثبت و پیگیری خواهند کرد.