رب انار چاشنی ساده و بی نهایت پر کاربرد است که قرار است در این مقاله راجب کاربردهای متنوع آن صحبت کنیم . برای تهیهی این رب، آب انار را تغلیظ میکنند تا جایی که به یک شربت غلیظ و با عطر و طعم قوی تبدیل شود. این فرآیند را هم میتوان با اضافه کردن شکر انجام داد و هم بدون آن.
یکی از مزیتهای رب انار، شیرین نبودن آن است. حتی در مواردی که این چاشنی با شکر تهیه میشود نیز، شیرینی آن زیاد نیست. این چاشنی در عوض مزهی ترشی دارد که عطر و طعم قوی آن به همراه گوشت، ترکیبی عالی را بوجود میآورد.
حل کردن در چای یخ یا دیگر نوشیدنیها:
تهیهی یک مُوکتل (mocktail) خوب که خیلی هم شیرین نباشد، سخت است. میتوان رب انار را مستقیما در آبهای گازدار یا چای یخ حل کرد. نتیجهی این ترکیب جذاب، یک نوشیدنی خوشمزه و گوارا است.
آغشته کردن آن به عنوان لعاب روی گوشت:
گوشتهای لعابدار یا مزهدار شده با رب انار، مزهی ترش و دلنشینی را از آن میگیرند. هنگام ترکیب میوه و گوشت میبایست دقت کرد، زیرا ممکن است طعم آنها با یکدیگر مناسب نباشد. اما رب انار مکملی عالی برای گوشت است و بدون اضافه کردن مزهی شیرین به آن، ترکیبی عالی را بوجود میآورد.
ریختن روی سبزیجات تفت داده:
ترشی رب انار همراه با سبزیجات گریل یا تفت داده شده، ترکیب خوبی را تشکیل میدهند. برای این کار، نیازی به مقدار زیاد رب انار نیست. حتی میتوان آن را با مقدار کمی روغن زیتون مخلوط کرده و به عنوان سس درسینگ برای خوردن سبزیجات استفاده کرد.
رب انار علاوه بر استفاده در آشپزی، در خانهداری نیز کاربردهای مختلفی دارد. برخی از این کاربردها عبارتند از:
تمیز کردن ظروف مسی: برای تمیز کردن ظروف مسی میتوانید از مخلوط رب انار و نمک استفاده کنید.
رفع بوی بد دهان: غرغره کردن مخلوط رب انار و آب میتواند به رفع بوی بد دهان کمک کند.
درمان آفتاب سوختگی: برای درمان آفتاب سوختگی میتوانید از مخلوط رب انار و روغن زیتون استفاده کنید.
تقویت مو: ماساژ رب انار به پوست سر میتواند به تقویت موها کمک کند.
رب انار به عنوان یک چاشنی ترش و ملس در بسیاری از غذاهای ایرانی استفاده میشود. برخی از کاربردهای رب انار در آشپزی عبارتند از:
تهیه انواع خورش: رب انار در تهیه انواع خورش مانند فسنجان، مرغ ترش و خورشت آلو استفاده میشود.
تهیه انواع سس: رب انار به عنوان یک سس برای گوشت، مرغ و ماهی استفاده میشود.
تهیه انواع سالاد: رب انار به عنوان یک چاشنی برای سالادهای مختلف استفاده میشود.
تهیه انواع دسر: رب انار در تهیه برخی از دسرهای ایرانی مانند حلوا و کیک استفاده میشود.
انار یکی از میوههای بومی آسیای جنوبی و از جمله کشور ایران است که سابقه آن به چهار هزار سال میرسد. رب انار یکی از فرآورده های طبیعی و بی نظیر میوه انار است که با حرارت دادن آب میوه در درجههای مختلف تهیه میشود.
انار خواص فراوانی دارد که طبیعتاً رب یا لواشک انار حاصل از آن نیز بدون فایده نخواهد بود. حدود صد سال است که دنیا به خواص انار و مصارف درمانی آن پی برده است.
همانطور که گفته شد رب انار را میتوان از جمله چاشنیهای بسیار محبوب و خوشمزهای به شمار آورد که طرفداران زیادی دارد و به راحتی میتواند به غذاها و پاسفرهایها مزهای جدید ببخشد.
اگر بدنبال رب اناری باکیفیت، خوش طعم و غلیظ هستید اما زمان کافی برای تهیه رب انار خانگی ندارید، رب انار صنعتی چی چی لاس یک انتخاب عالی ست؛ یک چاشنی که آشپزی شما را به سطحی بالاتر ارتقا میدهد. امتحان کنید و تفاوت را احساس کنید!
یک رب انار باکیفیت، باید رنگی طبیعی، بافتی غلیظ و عطری دلپذیر داشته باشد. رب انار چی چی لاس تمامی این ویژگیها را داراست و با دقت در فرآوری، محصولی بینظیر را به دست شما میرساند.
رب انار صادراتی چی چی لاس ازبهترین و با کیفیت ترین نمونه ها در بازار جهانی بوده و به همین علت متقاضی زیادی دارد. سفارش این محصول بصورت عمده در این مجموعه ثبت می شود و خریداران می توانند از طریق شماره های درج شده در برگه تماس با ما با کارشناسان فروش ما این محصول را به مقدار دلخواه ثبت سفارش و خریداری کنند . متقاضیان می توانند برای اطمینان خاطر خود از کارشناسان ما در خواست نمونه بدهند تا همکاران ما در اسرع وقت آن را برای مشتریان ارسال کنند .