محققان بر این باورند که زیتون توسط اعراب یا یونانی ها به ایران وارد شده است.برخی نیز گفته اند درخت زیتون را پناهندگان سوری از این کشور وارد نموده و برخی دیگر ورود آنرا در زمان تسلط یونانیان به ایران میدانند.علاوه بر این ،این باور وجود دارد که زیتون از سرزمین بین النهرین وارد کشور شده است. در زمان پادشاه ساسانی خسرو انوشیروان، برای درخت زیتون عوارض وضع شده بود ظاهرا در این زمان زیتون در خوزستان وجود داشته است.
زیتون بومی آسیای صغیر بوده و از 6000 سال پیش از امپراطوری ایران، سوریه و فلسطین به مکان های دیگر حوضه مدیترانه راه پیدا کرده است. این درخت جزوه قدیمی ترین و باستانی ترین درخت هایی است که بشر کشف کرده است .در مقبره های مصر آثار مربوط به زیتون کشف شده است ،که مربوط به 2000 سال قبل از میلاد مسیح است. سپس به یونان قدیم و پس از آن به روم گسترش یافت و همزمان با استیلای رومی ها ،آنان زیتون را با خود به مناطق مختلف بردند.فرهنگ و نماد زیتون به یونانیان اولیه و سپس رومی ها رسید. وقتی رومی ها دامنه امپراطوری خود را گسترش میدادند ،در پی گسترش زیتون در جاهای دیگر دنیا بودند.
جالب است که بدانید ، درختان زیتون در کوه زیتون در اورشلیم بیش از 2000 سال قدمت دارند . اما با توجه به اهلی شدن طولانی مدت زیتون ، در آنجا هنوز تازه وارد هستند. انسان هزاران سال درخت زیتون را نغییر داده است و مشخص نیست که چه ارقامی از کدام ارقام دیگر به وجود آمده اند. مشخص شده است که گونه های موجود در یک کشور با گونه های متفاوت در کشور دیگر یکسان هستند. برخی تحقیقات اکنون با استفاده از تکنیک های نقشه برداری ژن برای کشف درخت خانواده زیتون در حال انجام است. زیتون های “وحشی” درختچه مانند هنوز در خاورمیانه وجود دارد و نشان دهنده درخت اصلی است که همه زیتون های دیگر از آن به وجود می آیند.
در چند صد سال گذشته زیتون به آمریکای شمالی و جنوبی ، ژاپن ، نیوزیلند و استرالیا گسترش یافته است.
یک چاشنی بینظیر برای سفرههای شماست.
گاهی مخلفات کنار غذا، از غذای اصلی اهمیت بیشتری پیدا میکند. بخصوص در سفره ایرانی که انواع ترشی، شور، سالاد و پیشغذا، اهمیت ویژهای دارند.زیتون شور یکی از مخلفات محبوب در کنار غذاهای ایرانی و فرنگی است که میتواند مکمل بسیار خوبی برای آنها باشد. زیتون به عنوان بخشی از سالاد، میتواند آن را به یک وعده غذایی کامل تبدیل کند.
خرید عمده زیتون شور توسط افرادی که در این زمینه فعال هستند انجام می شود. زیتون شور امروزه به علت طعم و مزه فوق العاده ای که دارد مورد توجه تمامی افراد قرار گرفته است و همواره محبوبیت زیادی دارد.
برای تهیه زیتون شور افرادی که در این زمینه فعال و خبره هستند با بهترین روش ها اقدام به تولید می کنند. خرید عمده زیتون شور باعث این می شود که شما مبلغ پایین تری برای خرید این محصول پرداخت کنید.
زیتون شور تولید شده در مجموعه خزر عصاره وارنا با قیمت بالا و به صورت شیشه، حلب، دبه،قوطی و بشکه می باشد. که این تنوع بسته بندی باعث شده خریداران به راحتی بتوانند با هر بسته بندی که محصول را نیاز دارند خریدارای کنند.
محصولات مجموعه خزر عصاره وارنا با به کارگیری مواد اولیه مرغوب و درجه یک در کارخانههای صنعتی تولید میگردند و معمولاً بعد از تولید مورد نقد و بررسی قرار گرفته تا از کیفیت آنها به خوبی اطمینان حاصل شود و سپس در مکانی فوق بهداشتی اقدام به بسته بندی آنها مینمایند و سپس بر روی بسته بندی آنها تاریخ تولید، تاریخ انقضا، نشان سیب سلامت و برخی پروانههای بهداشتی دیگر به خوبی درج میشود.
جهت اطلاع از قیمت این محصول و ثبت سفارش خود می توانید از طریق شماره های درج شده در سایت تماس حاصل نمایید.