فلفل هالوپینو و ترشی آن

مرداد ۲۴, ۱۴۰۲
کنسرو ترشی هالوپینو

چرا بعضی از فلفل ها تند هستند؟

زمانی که فلفل تند را می‌خورید، ماده‌ای به نام کپسایسین به گیرنده‌های درد در دهان و گلو متصل می‌شود. مغز آن را به‌عنوان حرارت و درد […]