مدیر سایت

مرداد ۲۵, ۱۴۰۲
ظ

محصولات چی چی لاس

مجموعه صنعتی خزر عصاره وارنا تولیدکننده رب گوجه فرنگی و محصولات شور و ترش با برند چی چی لاس توانسته است با رعایت تمام قوانین تولید […]
مرداد ۲۴, ۱۴۰۲
تلخی زدایی سریع زیتون با سودپرک

تلخی زدایی سریع زیتون با سودپرک

زیتون‌ها انواع مختلفی دارند و توجه داشته باشید که میوه زیتون در حالت کال و یا رسیده، زمانی که از درخت چیده شود، قابل خوردن نیست […]
مرداد ۲۴, ۱۴۰۲
کنسرو ترشی هالوپینو

چرا بعضی از فلفل ها تند هستند؟

هنگامی که شما یک فلفل تند را درون دهانتان می گذارید، این مواد شیمیایی به گیرنده هایی به درد ناشی از حرارت در دهان و گلو […]
مرداد ۲۲, ۱۴۰۲
علت پوک شدن خیارشور

چرا خیارشور کپک میزند؟

وقتی که خیارشور خود را در جای نامناسب و گرم نگهداری می کنید در این صورت باکتری های موجود در داخل مواد خیارشور شروع به رشد […]
مرداد ۲۲, ۱۴۰۲
خرید و قیمت سیر ترشی با طعم و مزه فوق العاده

علت تفاوت رنگ در سیر ترشی های صنعتی

چرا برخی از سیرترشی های صنعتی سفید و برخی دیگر قهوه ای هستند؟زمانی که سیرها با سرکه‌های رنگی حرارت می‌بینند، بافتشان نرم‌تر می‌شود و با نفوذ […]
مرداد ۲۲, ۱۴۰۲
رب گوجه فرنگی را از برندی معتبر خریداری کنید!

ارزش غذایی رب گوجه فرنگی

رب گوجه فرنگی فرآورده‌ای است که از حذف پوست و دانه‌های گوجه فرنگی و با تغلیظ آب گوجه فرنگی حاصل می‌شود. رب گوجه فرنگی سرشار از […]
مرداد ۲۱, ۱۴۰۲
تلخی زدایی زیتون شوربا استفاده از آب و نمک

تلخی زدایی زیتون شور با استفاده از آب و نمک

زیتون به خودی خود مزه ی تلخی دارد که استفاده از آن چندان خوشایند نیست. به منظور گرفتن تلخی آن دو روش کلی وجود دارد که […]
مرداد ۲۱, ۱۴۰۲
فواید فلفل هالوپینو

انواع فلفل هالوپینو

هالوپینو (به اسپانیایی: jalapeño) یک فلفل تند با اندازه متوسط است.بوته این فلفل که از مکزیک نشات می‌گیرد بین ۲ تا ۴ فوت ارتفاع دارد. تنها ۱ عدد فلفل هالوپینو دارای […]
مرداد ۱۸, ۱۴۰۲
ظ

مواد لازم+تهیه خیارشور

هزاران سال پیش،خیار در چین به وجود امد و بعد از ان هندی‌ها خیار را به خیارشور تبدیل کردند. اما نام گذاری خیارشور، ایده هلندی‌ها بوده […]