محصولات

مرداد ۳۱, ۱۴۰۲
ظ

ترشی هالوپینو با کیفیت از کجا بخریم؟

فلفل هالوپینو با کیفیت  انواع مختلفی دارد و در بیش از ۱۵ گونه در سراسر جهان کشت می‌شود. میزان تندی آن بسته به روش کاشت، برداشت […]
مرداد ۲۹, ۱۴۰۲
مشخصات زیتون خوب و خرید آن

مشخصات زیتون خوب و خرید آن

زیتون خوب یکی از خوراکی‌های پرطرفدار در ایران است که سال‌هاست در سفره‌های ایرانی جا دارد. این میوه پرخاصیت را به‌صورت زیتون شور، پرورده، در ترشی، […]
مرداد ۲۸, ۱۴۰۲
ظ

خیارشور چی چی لاس بهترین نوع برند

شرکت خزر عصاره وارنا با بهترین نوع برند  چی چی لاس، یکی از تولیدکنندگان خوش‌نام در صنعت مواد غذایی است. این شرکت با استفاده از بهترین […]
مرداد ۲۸, ۱۴۰۲
علت سبز شدن سیر ترشی

علت سبز شدن سیر ترشی

در هنگام آماده‌سازی انواع ترشی، از جمله ترشی سیر، ممکن است با مشکلاتی مانند تغییر رنگ مواجه شوید. شرکت خزر عصاره وارنا قصد دارد علاوه بر […]
مرداد ۲۵, ۱۴۰۲
ظ

محصولات چی چی لاس

مجموعه صنعتی خزر عصاره وارنا با برند معتبر چی چی لاس یکی از تولیدکنندگان باسابقه و مطرح در حوزه‌ی مواد غذایی در ایران است. این مجموعه […]
مرداد ۲۴, ۱۴۰۲
تلخی زدایی سریع زیتون با سودپرک

تلخی زدایی سریع زیتون با سودپرک

زیتون به‌طور طبیعی میوه‌ای تلخ است و برای مصرف خوراکی نیاز به فرایند “تلخی‌زدایی” دارد. در کارخانه‌های پیشرفته مانند صنایع غذایی خزر عصاره وارنا، این فرایند […]
مرداد ۲۴, ۱۴۰۲
کنسرو ترشی هالوپینو

چرا بعضی از فلفل ها تند هستند؟

زمانی که فلفل تند را می‌خورید، ماده‌ای به نام کپسایسین به گیرنده‌های درد در دهان و گلو متصل می‌شود. مغز آن را به‌عنوان حرارت و درد […]
مرداد ۲۲, ۱۴۰۲
علت پوک شدن خیارشور

چرا خیارشور کپک میزند؟

خیارشور یکی از پرطرفدارترین چاشنی‌ها در سفره ایرانی است. طعمی تند و دلپذیر که کنار بسیاری از غذاها لذت غذا خوردن را چند برابر می‌کند. اما […]
مرداد ۲۲, ۱۴۰۲
خرید و قیمت سیر ترشی با طعم و مزه فوق العاده

علت تفاوت رنگ در سیر ترشی های صنعتی

حتماً دیده‌اید که برخی از سیر ترشی های صنعتی سفید هستند و برخی قهوه‌ای. این تفاوت رنگ، بیشتر به نوع سرکه مورد استفاده و فرآیند تولید […]